Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Интерфакс-Россия

Новыми брендами Рязанской области стали пирожок чибрик и глиняная игрушка

Рязань. 22 января. ИНТЕРФАКС - Два новых региональных бренда зарегистрированы в Рязанской области: сапожковская глиняная игрушка и сасовский чибрик, сообщило региональное агентство развития бизнеса в четверг. Сапожковская глиняная игрушка - образец крестьянского народного промысла. Изделия создаются из местной глины, добываемой вблизи деревни Александро-Прасковинка Сапожковского района, ранее известной как Глинки. Промысел зародился в конце XVII - начале XVIII веков и со временем стал семейной традицией, передаваемой по женской линии. Второй бренд - сасовский чибрик - относится к гастрономическому наследию региона. Это небольшой круглый пирожок из дрожжевого теста с различными начинками. С XVII века через Сасово проходили важные торговые пути, проводились ярмарки, где чибрики пользовались особым спросом. Сегодня традиционный рецепт сохранен, а начинки варьируются от сладких до мясных и грибных. "На данный момент зарегистрированы 10 брендов Рязанской области. Процесс регистрации географ
    © РИА Новости. Борис Бабанов
© РИА Новости. Борис Бабанов

Рязань. 22 января. ИНТЕРФАКС - Два новых региональных бренда зарегистрированы в Рязанской области: сапожковская глиняная игрушка и сасовский чибрик, сообщило региональное агентство развития бизнеса в четверг.

Сапожковская глиняная игрушка - образец крестьянского народного промысла. Изделия создаются из местной глины, добываемой вблизи деревни Александро-Прасковинка Сапожковского района, ранее известной как Глинки. Промысел зародился в конце XVII - начале XVIII веков и со временем стал семейной традицией, передаваемой по женской линии.

Второй бренд - сасовский чибрик - относится к гастрономическому наследию региона. Это небольшой круглый пирожок из дрожжевого теста с различными начинками. С XVII века через Сасово проходили важные торговые пути, проводились ярмарки, где чибрики пользовались особым спросом. Сегодня традиционный рецепт сохранен, а начинки варьируются от сладких до мясных и грибных.

"На данный момент зарегистрированы 10 брендов Рязанской области. Процесс регистрации географических названий имеет важное значение, так как закрепляет за областью уникальные товары, подтверждает их качество, привлекает туристов и инвесторов, обеспечивает защиту от подделок, а также позволяет нашим производителям получать господдержку и выходить на новые рынки", - сообщила заместитель председателя правительства Юлия Швакова на своей странице в "ВКонтакте".

Работу по выявлению и продвижению региональных брендов ведет Центр поддержки технологий и инноваций Центра "Мой бизнес".

Понравилась статья? Обязательно напишите ваше мнение в комментариях. Больше интересных материалов — на канале Интерфакс-Россия в Дзене. Подписывайтесь!

Читайте также на Interfax-Russia.Ru:

Самое важное и интересное"Интерфакс-Россия" в МАХ