Подсчитай калории

Калория — это единица энергии, которую получает организм при расщеплении белков, жиров и углеводов. Физиологические потребности в энергии для взрослых составляют от 2 100 до 4 200 ккал/сутки для мужчин и от 1 800 до 3 050 ккал/сутки для женщин. Вот некоторые факторы, которые влияют на потребление калорий: рост, вес, количество мышечной ткани, жира, пол и возраст, внешняя температура, физическая активность.
Калории нужны организму, даже если человек ничего не делает. В этом случае энергия нужна для поддержания базового метаболизма, температуры тела, кровообращения, дыхания, работы мозга и многих других процессов в организме, которые мы не замечаем. Для поддержания базовых потребностей организму женщины нужно около 1 330 ккал, а организму мужчины — около 1 680 ккал. Наибольшее количество энергии, расходуемой ежедневно, уходит на метаболизм — 50–80%. Дополнительные калории тратятся на физическую активность.
Лишние калории, полученные с пищей, откладываются в теле. А лишний вес — один из триггеров проблем со здоровьем. Умение считать калории позволяет держать под контролем аппетит, а значит, и сохранять свое здоровье. Подсчет калорий и их занижение в рационе используют для снижения веса. Как правило, для похудения создается дефицит в 10–15%, если цель набрать массу, то добавляют 10%.

При составлении рациона важна не только калорийность, но и то, как распределены белки, жиры и углеводы между этими калориями, если представить весь калораж в виде 100%, то 45% должны составлять углеводы (предпочтительно медленные), 25% — жиры и 30% — белки.
Огромное значение для правильного обмена веществ и функционирования организма имеют минеральные вещества и витамины.
Характер питания оказывает воздействие на все биохимические и физиологические процессы в организме. Недостаток или избыток тех или иных пищевых ингредиентов вызывает запуск патологических процессов, приводящих к развитию болезней.

Диспансеризация относится к приоритетным медицинским мероприятиям профилактики заболеваний, которые направлены на раннее выявление хронических неинфекционных заболеваний, связанных с нерациональным питанием, таких как болезни системы кровообращения, сахарный диабет, злокачественные новообразования. Кроме того, диспансеризация направлена на выявление и коррекцию основных факторов риска развития заболеваний, к которым относятся: повышенный уровень артериального давления, холестерина и глюкозы в крови, нерациональное питание, низкая физическая активность. При проведении профилактического медицинского осмотра в ГБУЗ «Климовская ЦРБ» проводится анкетирование, расчет индекса массы тела, измерение артериального давления, исследование уровня холестерина и глюкозы в крови. На основании результатов обследования даются индивидуальные рекомендации по сохранению здоровья, сбалансированному питанию, физической нагрузке.
Профилактические мероприятия должны стать верным спутником в укреплении и сохранении вашего здоровья.
Е. Ивашина, врач-эндокринолог Климовской ЦРБ

Фото из Интернета