«Богатырь» — среднеспелый сорт сладкого перца.
**Описание:**
Куст среднерослый, раскидистый, мощный, высотой 60–70 см, с крупными тёмно-зелёными листьями. Плоды крупные, конусо- или призмовидные, массой 75–100 г, слегка ребристые, с 2–4 камерами. В технической спелости зелёные, в биологической — красные. Толщина стенки 4,9–5,8 мм. Вкус сладкий, отличный. Подходит для свежего употребления и консервирования.
**Характеристики:**
- Срок созревания: 115–131 день от всходов.
- Условия выращивания: теплица или открытый грунт.
- Рекомендованные регионы: Северо-Кавказский и Нижневолжский.
- Урожайность: на даче — 5–7 кг/м², в промышленных условиях — 20–50 тонн/га.
В свежем виде «Богатырь» богат витамином C и другими полезными веществами, но при термообработке их содержание снижается.
**Выращивание:**
Сорт предпочитает хорошо освещённые участки, но небольшая тень возможна. Оптимальная температура для роста +22…+25°C. Недостаток влаги негативно сказывается на цветках и плодах, вызывая их осыпание. Рекомендуемая влажность почвы — 70–80%. Подвязывание и обрезку начинают, когда растение достигает 30 см: удаляют нижние ветви у корня, лишние побеги и верхушечные бутоны на боковых стеблях.
**Отзывы:**
Достоинства:
- Плоды высокого качества даже в полутени.
- Высокая и стабильная урожайность.
- Нетребовательность к уходу.
- Устойчивость к резким перепадам температуры.
Недостатки:
- Плохая устойчивость к тле.
- Увядание при нерегулярном поливе, но эти проблемы легко решаются при правильном уходе.