! 🌭✨ Младший сын захотел сам приготовить сосиски в тесте. А у меня выходной, поэтому процесс проходил под моим чутким руководством — и вышел душевным, весёлым и очень вкусным! Ингредиенты: Вода — 150 мл Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Дрожжи — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — по вкусу Панировочные сухари Масло растительное для жарки Приготовление: В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар и 2 ст.л. муки, оставляем на 10 минут. Добавляем яйцо, оставшуюся муку и соль. Замешиваем тесто, как на оладьи. Накрываем и ставим в тёплое место на 50 минут. Каждую сосиску нанизываем на вилку, обмакиваем в тесто, как бы накручивая тесто на сосиску, затем в панировочные сухари. (смотрите видео) Обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. P.S. Ребёнок замесил тесто и пожарил половину сосисок, а потом торжественно передал полномочия дожаривать мне! 😄 Главное — желание, а опыт приложится. Готовили вместе — ели вместе, с гордостью и аппетитом! А вы привлекаете детей к готовке? Делитесь в комментари