В Москве готовится к выходу пятый том кулинарного сборника «Сочи на вкус». По словам издателя Анны Петросян, этот том станет завершающим.
Проект в этом году отметит пятилетний юбилей. Изначально объединив 45 авторов, он перерос в серию книг, посвященных гастрономическим особенностям Сочи.
За время существования проекта издано 4600 экземпляров книг, в нем приняли участие более 200 авторов из разных городов России и других стран. О проекте вышло более 100 публикаций в СМИ.
Проведено более 25 презентаций. «Сочи на вкус» стал финалистом федерального конкурса коммуникаций «Серебряный лучник» – Юг. В книгах представлены репродукции картин 8 профессиональных художников (Ольга Бровка, Владимир Переверзев и Наталья Русинова, Александр Отрошко, Екатерина Быкадорова, Александр и Ирина Антоновы, Любовь Лямина).
Проект поддерживают более 25 партнеров и меценаты, включая Натана Раппопорта. Анна Петросян отметила, что подготовка финального тома была насыщенной. В том числе, зарегистрирован товарный знак «Сочи на вкус».
По мнению экспертов в области туризма, «Сочи на вкус» стал архивом и хранилищем историй, символизируя сохранение культурного наследия региона. Тамара Карташева подчеркивает, что в этих книгах еда становится отражением культуры и душевности города.
В 2026 году планируется выпуск книг не только кулинарной тематики, в том числе сборника рассказов «Сочи в моей жизни», идею которого предложил Натан Раппопорт. Ожидается, что пятый том выйдет в двух вариантах обложки к 8 марта.