Столица замерла в ожидании визита спецпосланников США
Представители президента США Стив Уиткофф и Джаред Кушнер прибудут в Москву сегодня после 19-20 часов вечера (в четверг, 22 января).
Пока политологи обсуждают повестку, москвоведы - и гастроэксперты - гадают, какие рестораны в центре Москвы посетят Уиткофф и Кушнер?
И какие блюда они попробуют в этот раз. Посекунчики с чебуреками уже были, возможно, пришло время для солянки московской? …
На случай, если у протокола еще нет финального решения, где поужинать в Москве, мы подготовили специальную афишу — три стратегических варианта, которые идеально подойдут для важной встречи.
Гид по ресторанам у Кремля
Отель-ресторан «Метрополь»
Место с историей. Конечно же, политической.
После революции в 1918 году здание стало «Вторым Домом Советов» — здесь размещались ВЦИК и наркоматы, жили партийные лидеры, а в бывшем ресторанном зале проходили заседания, на которых выступал Ленин
А вот список блюд, которые наверняка придутся по вкусу иностранным гурманам:
- Уха из стерляди: Насыщенный и одновременно утонченный рыбный суп — образец классического русского первого блюда.
- Томленая севрюга с икрой: Современное прочтение традиционного рецепта.
Ресторан «Белуга»
Он находится в гостинице «Националь».
А в «Национале» в свое время проживал В.И. Ленин с супругой Н.К. Крупской (в люксе № 107). Еще и Л. Троцкий, Ф. Дзержинский, А. Свердлов. Отобедать здесь - отдать честь истории.
Фирменные блюда с русским акцентом:
- Гастрономический сет «Иван Сусанин»: Авторское предложение шефа Романа Чистова. Это путешествие по забытым вкусам Костромского края, где используются локальные ингредиенты: брусника, дикая черемша, лосиное молоко, каперсы из одуванчиков.
- Экспериментальные закуски: Например, сало из севрюги с вареньем из хрена — смелая интерпретация двух русских гастрономических символов.
- Обширная икорная карта: Одно из главных специализаций ресторана, представленное множеством видов икры от классической осетровой до редкой белужьей.
Гастромаркет «Вокруг света»
Отличное место для переговоров «без галстуков» Здесь можно устроить дегустационное путешествие по разным кухням.
Неформальные блюда с русским акцентом:
- Шашлык: Признанный кулинарный хит, отмеченный ещё Александром Дюма как самое вкусное мясное блюдо в России. Можно выбрать классический из баранины или более нежный из телятины.
- Блины: Одно из главных национальных блюд. Идеально для того, чтобы взять в руки: с икрой, со сметаной, с мёдом или с мясной начинкой.
- Пирожки/Посикунчики: Сытная выпечка с разными начинками — от капусты и грибов до краба (как в случае с посикунчиками).
- Соленья: Традиционная русская закуска — хрустящие огурчики, квашеная капуста, мочёные яблоки.
Чем заняться в Москве в эти выходные?
Если вы решили отложить гастрономический тур по ресторанам у Кремля на другой день, мы можем предложить вам альтернативное времяпрепровождение.
Хоккей в валенках
Надевайте валенки и выходите на лед! На нескольких площадках города пройдут захватывающие турниры по хоккею в валенках. А если захочется разнообразия, можно будет попробовать свои силы в керлинге, снежном дартсе и хоккейном бильярде.
Когда: 24 января
Где:
- С 10:00 до 15:00 — каток в музее-заповеднике «Коломенское»
- С 11:30 до 16:45 — каток в Парке Горького
- С 12:00 до 17:00 — каток в конноспортивном комплексе «Битца»
- С 14:30 до 17:30 — каток стадиона «Авангард»
- С 17:00 до 21:00 — каток «РЖД Арены»
Скетч-прогулка по Яузскому бульвару
Совместите любовь к искусству и прогулкам по городу! Проект «Консервация» приглашает на скетч-прогулку с художником Татьяной Малюсовой. Вас ждет знакомство с выставкой, прогулка по бульвару для поиска вдохновения и создание зарисовок в теплой творческой компании.
Когда: 24 января 12:00–15:00
Где: Покровский бульвар, 16-18, 4-4А
Семейные игры в сквере «Надежда»
Проведите время с семьей на свежем воздухе! Гостей ждут веселые и активные народные забавы: перетягивание палки, бои подушками на бревне и задорные прыжки в мешках.
Когда: 24 января, с 12:00 до 14:00
Где: Сквер «Надежда» (Ленинский проспект, дома 82–86)
Дворянский променад в усадьбе «Коломенское»
Перенеситесь в XIX век на фестивале «Усадьбы Москвы». Вас встретят актеры в исторических костюмах, с которыми можно будет поиграть в дворянские игры, пострелять в тире и посмотреть сценки из усадебной жизни. Также в программе — представления уличного театра.
Когда: 24 и 25 января, с 11:00 до 21:00 (уличный театр — с 12:30 до 17:00)
Где: Музей-заповедник «Коломенское» (Большая улица, владение 91)
Лекция-завтрак: Как вся Москва кутила на Татьянин день
Узнайте, как студенты праздновали свой день сто и двести лет назад! Историк Ирина Семиохина расскажет, почему Татьянин день был одним из самых шумных праздников, какие были традиции, гуляния и студенческие «безобразия».
Когда: 25 января, с 13:00 до 14:30
Где: Ресторан M2 Organic
Подписаться | Солянка Московская | Новый городской журнал
Факты, истории и новости — под уникальным авторским соусом