🍲 На днях получили новый гастрономический опыт
В «Том Янг» на Чапаева можно заказать на компанию китайский самовар Хого.
Сначала нам принесли все «начинки»: рыба в кляре двух видов, сырые кальмары и креветки, два вида грибов, порционные кусочки свинины и говядины, два вида лапши, гёдза с фаршем внутри, 5 видов соусов и масла. На четверых оказалось много, всё не доели.
Все ингредиенты предлагается прогреть/проварить 1-2 минуты бульоне, который налит в специальный самовар. Он стоит на горелке, поэтому всегда горячий. Чем меньше остается, тем горячее.
Бульон из утки сам по себе очень наваристый. Мы брали пряный, но есть и острый вариант.
📍 ул. Чапаева, 89
Как итог: хороший повод собраться компанией, общаться и дружно вылавливать из бульона изредка сбегающие со шпажек вкусности.
Стол нужно бронировать заранее, чтобы персонал подготовил под вас все ингредиенты.
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
