Попкорн промышленного производства считается наиболее вредным для здоровья, заявила РИАМО гастроэнтеролог Екатерина Кашух. По ее словам, этот продукт содержит обилие масла, соли и синтетических добавок. Она также призвала родителей не давать такую закуску детям до трех лет в связи с риском удушья.
Самый вредный попкорн — промышленного производства. Его готовят на заводе или прямо в кинотеатре с большим количеством масла, соли, пищевых синтетических добавок. Злоупотребление таким попкорном повышает риски для здоровья сердца, сосудов и почек, а также может способствовать развитию ожирения и сахарного диабета, — предупредила Кашух.
При этом сам по себе домашний попкорн относительно безопасен. Его не относят к аллергенам. Этот продукт рекомендуется начинать есть с небольших порций. В противном случае попкорн может вызвать вздутие и боль в животе из-за обилия клетчатки, заключила специалист.
Ранее гастроэнтеролог Клара Сычугова заявила, что выпрямленная спина во время приема пищи не оказывает влияния на пищеварение. По ее словам, работа ЖКТ зависит от тщательности пережевывания еды.