3# Картошка в мундире. Очень вкусно.

Рецепт в кастрюле

Ингредиенты: 

• картофель — 500 г;
• сливочное масло — 40 г;
• укроп — 2 веточки;
• петрушка — 2 веточки;
• соль — по вкусу.

Приготовление: 

1. Очистить картошку от кожуры и сполоснуть в воде.
2. Сложить картофель в кастрюлю и залить холодной водой.
3. Поставить вариться на огонь.
4. После закипания воды всыпать соль по вкусу, огонь уменьшить и варить картошку до готовности.
5. Через 20–25 минут картошка станет мягкой, проверить готовность, проколов вилкой или ножом.
6. Слить горячую воду.
7. Добавить к горячей картошке сливочное масло и прикрыть кастрюлю крышкой.
8. Мелко накрошить вымытую зелень: петрушку и укроп.
9. Добавить зелень к картошке и перемешать.
10. К столу отварной картофель с маслом и зеленью подать в горячем виде.