Кто-то начнёт возмущаться, мол, нельзя мне какао! Какао не рекомендуется употреблять в некоторых случаях, например, при беременности, сахарном диабете, заболеваниях ЖКТ или аллергии. Перед употреблением какао при хронических заболеваниях следует проконсультироваться с врачом.
Остальных японцы обрадовали тем, что какао имеет высокую питательную ценность и полезно для профилактики заболеваний, связанных с неправильным образом жизни.
Должен получиться лёгкий торт с ароматом какао, хрустящей корочкой и влажным тестом внутри. В книге рекомендовано не только съесть его радостно дома, но и в качестве подарка он тоже очень даже ничего. Насколько разовьётся Ваша префронтальная кора - не указано... Да всё равно, хуже ей не будет. Ведь в процессе приготовления Вы начнёте взбивать и перемешивать ингредиенты, а это положительно влияет на мозг в любом случае. Японцами установлено, к примеру, если Вы женщина 40 лет и готовите-взбиваете соус Бешамель, то активизация префронтальной коры идёт на 3 звезды и это хороший показатель. И хорошее настроение на кухне - само собой.