Добрый день.Время еще обед а я успела подремать немного.
Второй день нахожусь дома у нас на Урал пришли настоящие сибирские морозы .Главное мороз, а солнце яркое при яркое, как весной.
Прокат пока не работает до пятницы,ну думаю и в субботу тоже наверное отменят .Потому что тоже в районе 30 градусов обещают температуру на субботу.
Вчера посмотрела а у меня все принадлежности для уборки закончились.Собралась ,оделась потеплее и пошла в Фикс -прайс .
Дома запустила стирку,приготовила рисовую кашу с курицей.Вернее пыталась приготовить плов ,ну а получилась как всегда рисовая каша.Последние года разучилась готовить плов,редко когда получается рассыпчатый рис а так все каша кашей.Хорошо хоть что муж обожает такую кашу.Плов ему кажется сухим.Обычно когда приготовлю плов нормальный то ему кладу отдельно плов в другую посуду,наливаю воды и варю до состояния каши.Так что на сегодня уже каши не осталось.Вечером накормила этой кашей собаку.Правда там было много куриного мяса,так что муж и собака довольны,ну а я осталась без плова.
Днем отдыхала,читала книгу.Погладила белье,а вечером решила приготовить манник.Манник готовлю по старинному рецепту,еще в молодости этот рецепт брала в журнале Крестьянка.Но манник получился немного суховатый.Раньше он получался мягче.Правда я всегда вместо кефира добавляла в тесто сметану поэтому наверное он и был мягче.
Ну ничего и такой доедаем уже.Половину манника отдала сыну,он заехал после работы к нам.Ему наверное точно манник не понравился.
Сейчас в обед с мужем пили чай с манником.
Завтра приготовлю сладкие сдобные булочки,один лист напеку с клюквой а на другом испеку Московские плюшки.Сын не любит с клюквой,у него от кислого болит желудок.
Сегодня сварила суп с курицей и домашней лапшой,хотела сварить щавелевый суп,но кроме меня его ни кто не ест.Так что в другой раз приготовлю себе небольшую кастрюлю.В этот раз когда размораживала морозильный ларь,нашла там мешочек замороженного щавеля.
Вчера племянница привезла нам трехлитровую банку молока из деревни,они покупают сейчас молоко в деревне.Я правда и не просила она сама проявила активность.Говорит попробуйте может вам понравится.Поставила эту банку на сметану и простоквашу.Хочется своей домашней простокваши.Лишь бы молоко не пахло.Сестра пьет это молоко ей нравится.Ну а я попробую сама простоквашу тогда и решу покупать или нет нам молоко.
Но если честно соскучилась по своей простокваше,да и муж может начнет пить снова молоко.Да и шаньги когда приготовишь с домашней сметаной.Можно сварить творог из простокваши.
То молоко которое мы покупали раньше было вкусное,жирное,но оно отдавало навозом.В начале вообще не пахло,я простоквашу с таким удовольствием пила а потом появился запах у молока.Откроешь банку ,понюхаешь не пахнет а начнешь готовить и прямо отдает навозом.Поэтому пришлось отказаться а так молоко само по себе вкусное и снимок был большой.
Сейчас займусь письменным столом.Разберу свои бумаги ,все лишнее снова сожгу,вообщем наведу порядок в документах.
Потом посмотрю свои семена,напишу на листок какие семена надо докупить и с этой пенсии все семена куплю.Да еще посажу лук на зелень в коробки для яиц.Посмотрю что вырастет.
Ладно ,пойду заниматься работой.
Всем всего хорошего,самое главное будьте здоровы,не болейте!
Досвидание.