Кафе Миша в Пскове.
Место, мимо которого нельзя пройти.
Первое бистро появилось в городе в 2018 году, а сейчас это четыре многоформатных проекта (кафе-кондитерская, бистро, суши-пицца и кулинария), которые включены в одноименную платформу питания с логотипом медведя в обнимку с конфетой.
Интернет полнится восторженными отзывами, а вот статей и истории этого места маловато.
А История есть.
Еще с 1979 года в этом помещении была открыта, любимая горожанами, пельменная "минутка". Нынешние хозяева бережно сохранили информацию об этом, встроив старые фото и рассказы в стену заведения.
А на полу, при ремонте, обнаружили шестиугольную плитку, которая по задумке или по случайности совпала с основным стилем кафе - шестиугольниками (видимо сотами) на стенах. Сколько ей лет неизвестно, но слой самый нижний.
Но и это еще не все артефакты. В стену у рукомойника встроен кирпич Псковской кирпичной фабрики "Луковка" с 1876 года существующей в городе. Поверх кирпича раньше было стекло с информацией о заводе и его хозяевах, сейчас его нет и историю можно найти только в интернете.
Интерьер "миши" предсказуемо в медведях и сотах, к нему прям просится обыграть местный медовик от Миши))) Но видимо выпечка и кондитерские изделия не нуждаются в обыгрывании.
Местные пенсионеры приходят в Мишу за пирожками, а немногочисленные осенью туристы стоят в очереди за обедом.
Да да, несмотря на небольшую рекламу в сети, в обеденное время всегда очередь.
Потому что вкусно и очень бюджетно для такого качества.
Мы обедали в "Мише" дважды и оба раза не смогли потратить больше 1000 на двоих. К слову сказать, в раскрученной сети "Каверин" 1000 ушла у нас только на кофе с пирожным.
Борща в хлебе или рыбу на гриле вам, конечно, тут не подадут, но разнообразия блюд хватает удовлетворить и взрослых и детей.
В общем, будете в Пскове, очень рекомендую обедать именно там.