В один прекрасный час Юлия решила поделиться своим опытом получения урожая перца в мае.
Все дело в том , что у перца очень долгий вегетационный период.
Сажаем мы его всегда рано, а урожай получаем поздно.
А ведь хочется наоборот 😁
Ну или хотя бы , чтобы не поздно, а скорее пораньше. А ещё не один перчик на кустике, а прям урожай урожай.
И тут возникает вопрос :
А на что вы готовы пойти ради раннего урожая?И не просто раннего, а именно большого урожая.
Ведь придется соблюсти несколько важных правил.
Юлия в тот год была готова их соблюсти.
Правила очень важные и при их соблюдении , все обязательно получится .
Начнем по порядку:
1.Вырбать самые ранние сорта перца
2. Хорошее освещение
3. Вовремя переваливать рассаду во все больший объём горшка
Есть и другие правила, но эти три прям наиважнейшие.
И так ранние сорта.
Я выбрала перец Джипси и Ласанта.
Они очень ранние.Их в целом можно употреблять уже в технической спелости. То есть не дожидаться, пока они приобретут тот цвет, который нарисован на упаковке. А можно есть когда они становятся салатового оттенка.
Теперь нужно определиться со сроками посадки.
А тут нам поможет информация на упаковке .
Читаем:
Джипси
раннеспелый гибрид, первые сборы через 75-80 дней после всходов. Плоды выровненные, цилиндрические, среднего размера, с толстой стенкой (6-7 мм), сочные, отличного вкуса и привлекательной товарной солнечной внешности, в технической спелости желтовато-глянцевые, при созревании становятся красными. Использование универсальное. Растение компактное. Для выращивания в открытом и закрытом грунте.
Ласанта
Плоды готовы к съёму через 95-110 дней от момента появления всходов. Первые плоды можно снимать уже в июле.
Получается что Джипси, это прям то что нужно. Ласанта, созреет чуть позже. Ну это ничего, будет у нас растянутое плодоношение.
И так если мы хотим есть перец уже в мае, то посадить нам его нужно с учётом того, что перец может прорастать около 10 дней, где-то в начале февраля .
Но подождите! Ведь многие так и делают , сажают перец в феврале . Но урожай- то когда получают?
И тут нужно применить третье правило : вовремя переваливать рассаду перца в больший объём горшка.
Я тоже раньше сажала перец в феврале . В начале, в середине . А то когда ещё его дождешься ?
Но я не делала главного. Не переваливала. Ну или переваливала, но только один раз.
Как меня когда-то научили, так я и делала. Сажала перец в начале февраля в контейнер . Затем пикировала в отдельные ёмкости в фазе 2-3 настоящих листочков. И далее добавляла земли если на стволиках перцев появлялись белые бугорочки( зачатки корешков) , либо переваливала рассаду в чуть больший объём горшка . И все! Так ждала до высадки в теплицу.
Затем как-то в один год я решила пересаживать перцы во все большие объемы горшка, ведь я видела, что корни оплетали стаканчики и перцы были готовы зацвести. Они стояли в бутонах. То есть из фазы рассады они переходили уже в фазу взрослого растения.
Ждать милости когда я их высажу в грунт им от меня не приходилось, ведь за окном снег лежал 🤭 Поэтому они шли на отчаянный шаг, дать хоть небольшое потомство. И посему выпускали бутоны.
Ну а если перец дал бутоны дома в стакане, хорошего урожая не жди.
Это я тогда начиталась хороших статей и решила - хватит издеваться над рассадой, буду ее переваливать в большие горшки.
И я переваливала.
При перевалке, перцы немного притормаживают, перестают выпускать бутоны и отдают все силы на выращивание корней.
Растения получаются крепкими и при пересадке в грунт завязывают огромное количество бутонов. Урожай можно собирать ведрами.
Но как вы понимаете , место на подоконниках ограничено.
В ту весну я умоталась с рассадой 😁
По сути в теплицу я высаживала здоровенные кусты перцев .
Но затем я задумалась . А зачем такие пляски с бубнами?
Зачем сразу выращивать столько рассады на ранний урожай? Достаточно пары кустиков.
Остальные, на основной урожай, можно посадить попозже , в марте.
И вот в прошлом году , мой эксперимент удался.
На ранний урожай я посадила всего 2 перца,а на основной в марте.
Мне было действительно достаточно работы с двумя кустами. К моменту высадки они сидели в пяти - семи литровых горшках.
И честно говоря , я побоялась переваливать их в ещё большие объёмы . Боялась оборвать корни. Так же решила не высаживать их в грунт по той же причине .Так они у меня и росли в теплице в 5-литровых контейнерах.
Вынесла я кусты в теплицу в апреле . В мае был и снег и возвратные заморозки. Но так как перцы стояли в горшках, да ещё и на приподнятых грядках, то это им ни как не повредило. Корешки в тепле, значит все хорошо.
И вот в середине мая на кустах завязалось очень много перчинок. А уже 21 мая мы официально сорвали первый плод. Да он был в технической спелости .
Но какой же он был вкусный и ароматный .
Конечно объем горшка был маловат. И это было очень заметно по кустику. Но он выдал нам больше 30 плодов! Одновременно завязалось больше 12 перчинок, остальные подтянулись потом.Это я говорю про Джипси .
И сажала я его именно на ранний урожай 😁
Ласанта тоже потом подтянулся. Но у него плоды в технической спелости темно- зелёные и ждать пришлось( до июня ), когда он созреет до красного.
Урожай с него был скромнее. Всего около 20 плодов.
А пока мы наслаждались ранним урожаем, тут и основной подошёл.
И так, какой главный вывод я сделала :
- Для раннего урожая перца достаточно 2-3 кустов
- Не обязательно его высаживать в грунт. Можно оставить в большом горшке
- Перец выбирать самый ранний, который можно есть в технической спелости
- Кустики должны быть компактными
Повторю ли я этот опыт в этом году ?
Обязательно .
Посадить планирую 2 перца Джипси и ещё один или два супер ранних перца. Ласанту все же оставлю на основной урожай.
Спасибо , что дочитали до конца 🙏🏻