Найти в Дзене

Художественное оформление меню для праздничного царского стола в Российской империи (сканы)

- Это даже читать вкусно..) (Пишет пользователь Purga74) - Белить Кремль перестали задолго до революции, получается? (Задается вопросом wayneos) - Не являясь монархистом ни разу, тем не менее замечу, что славили РУССКИЙ народ. А все остальные народы - были его слугами. - (Находит подтверждение своим словам в одном из текстов bobyboy) В период с конца XIX до начала XX столетия художественное оформление праздничных меню превратилось в самостоятельное направление творчества. К этой работе привлекались не только "одаренные дилетанты", но и признанные живописцы. Сегодня эти созданные для истинных ценителей кулинарного искусства образцы справедливо занимают место среди выдающихся произведений графики. Наиболее торжественный характер носят меню официальных банкетов, организованных в честь коронационных мероприятий императора Николая II в 1896 году. Право на выполнение этих престижных и хорошо оплачиваемых заказов получили ведущие художники эпохи. Среди них были Виктор Васнецов (1848–1926) и
- Это даже читать вкусно..) (Пишет пользователь Purga74)
- Белить Кремль перестали задолго до революции, получается? (Задается вопросом wayneos)
- Не являясь монархистом ни разу, тем не менее замечу, что славили РУССКИЙ народ. А все остальные народы - были его слугами. - (Находит подтверждение своим словам в одном из текстов bobyboy)

В период с конца XIX до начала XX столетия художественное оформление праздничных меню превратилось в самостоятельное направление творчества. К этой работе привлекались не только "одаренные дилетанты", но и признанные живописцы. Сегодня эти созданные для истинных ценителей кулинарного искусства образцы справедливо занимают место среди выдающихся произведений графики. Наиболее торжественный характер носят меню официальных банкетов, организованных в честь коронационных мероприятий императора Николая II в 1896 году.

Право на выполнение этих престижных и хорошо оплачиваемых заказов получили ведущие художники эпохи. Среди них были Виктор Васнецов (1848–1926) и его брат Аполлинарий Васнецов (1856–1933), которые в своих эскизах обратились к характерным для их творчества темам древнерусского искусства. К созданию коронационных меню также были привлечены Альберт Бенуа (1852–1936) и Эрнест Липгарт (1847–1932).

Это пожалуй лучшее, что я увидел за последние дни и с радостью предлагаю пролистать данное меню.

Источник: https://southklad.ru/stati/prekrasnoe/carskoe-menju-rossijskaja-imperija-konec-xix-veka.html

-2

"Записка на манжетах - для себя" До сегодняшнего дня, не предполагал, что изучение обычного меню, хоть и не простого человека способно приоткрыть дверь в очень интимную область личной жизни. И да, ели цари много, вкусно и красиво.

-3
-4
-5
-6
-7
-8
-9
-10
-11
-12
-13
-14

Источник: https://southklad.ru/stati/prekrasnoe/carskoe-menju-rossijskaja-imperija-konec-xix-veka.html