Жучки на кухне — сигнал тревоги и бедствия. Значит, вредители нашли для себя теплое и удобное место. Обычно они выбирают крупы, но не ограничиваются ими. Могут «прописаться» в муке, сухарях, макаронах, сухофруктах, орехах, корме для животных, различных концентратах и других сыпучих продуктах. Попав в емкость с крупой, насекомые начинают быстро размножаться и затем перебираются в соседние банки и пакеты.
Из числа злостных вредителей — пищевая моль: скромное, едва заметное насекомое длиной до 10 мм. Она поселяется в емкостях с крупами, орехами и сухофруктами и оттуда мигрирует по квартире. Очень плодовита: за считанные недели из личинок формируются куколки, а затем появляются взрослые особи, запускающие новый цикл размножения.
Мучной хрущак — небольшой красно‐бурый жучок длиной около 3 мм. В личиночной стадии он напоминает червя. В крупы обычно проникает на хлебозаводах. Предпочитает манку, овсяные хлопья и пшеничную крупу. Реже встречается в рисе и сухофруктах.
Суринамский мукоед — вредитель темно-бурого цвета длиной около 2,5–3 мм. Он обитает в зерновых складах, пекарнях и хлебокомбинатах. Помимо крупы, повреждает рис и печенье.
Долгоносик — вредитель темно‐бурого цвета; личинки с желтоватой окраской. Длина тела взрослого насекомого — 3–4 мм, форма вытянутая. Обитает в крупе, муке, бобовых и макаронных изделиях.
Самый действенный способ устранения очага заражения — уничтожить зараженные запасы. Также проверьте кухонный гарнитур, пространство под окном и бытовую технику на кухне. Все подозрительные поверхности обработайте дезинфицирующим раствором с хлором.
Емкости для хранения продуктов промойте раствором пищевой соды, дверцы и полки шкафов — раствором уксуса или средством для мытья. Емкости стоит дополнительно обдать кипятком.
Домашние вредители не любят резких ароматов. Поэтому на кухне полезно держать лавровый лист, орегано, базилик, чеснок, мускатный орех и другие пряности. А стручок чили можно поместить прямо в банку с крупой. Помимо специй подойдут травы вроде ромашки и лаванды, их удобно разместить в шкафу с продуктами в виде небольших саше.