Заливной пирог — это быстро, просто и всегда получится. Даже если настроение не очень, даже если с тестом не дружите, даже если готовите впервые🤗
Тесто:
4 яйца
0.5 кефира
Майонез 0.25 шайба
Сахар и соль по 0.5 чайной ложки
Растительного масла пару столовых ложек
2-2.5 стакана муки
Сода пол чайной ложки
Все ингредиенты для теста смешать между собой. Можно даже просто венчиком. Муку лучше просеять. Лично мне этот процесс доставляет удовольствие👌 По консистенции тесто будет напоминать сметану.
Половину выливаем в форму, слой начинки и закрываем оставшимся тестом.
Отправляем в разогретую духовку.
Начинка подойдёт любая соленая: яйцо+лук, грибы, мясо. У нас сегодня рис+ горбуша+ зажарка+ укроп.
Выпекать 40 минут при температуре 180°-200°С.
Пирог будет красивым и румяным.
Если берете двойную порцию ингредиентов то время выпечки +30%
Дайте ему немного прийти в себя, потом отрежьте лучший кусочек, налейте чай и наслаждайтесь.
Приятного аппетита 🤗
Сохраняйте рецепт и радуйте себя и близких💗
Готовим дома с Любовью ❤️
