Выпуск в 2025 году сократился на 1% на фоне падения спроса и роста цен
Производство пивоваренной продукции в России по итогам 2025 года сократилось впервые за несколько лет — на 1% год к году. Объем выпуска пива снизился до 781,14 млн декалитров (дал), передает «Коммерсантъ».
Снижение затронуло прежде всего пиво крепостью от 0,5% до 8,6% — его производство уменьшилось на один процент. Выпуск более крепкого пива сократился на 6,2%, до 82,4 тыс. дал, однако его доля на рынке остается минимальной из-за высокого акциза. Производство пивных напитков, напротив, выросло на 0,4%.
На рынке связывают сокращение выпуска с падением потребительского спроса и удорожанием продукции. По оценке участников отрасли, розничные продажи пива в 2025 году снизились на 13–15%. За год цены на пиво выросли в среднем на 17,5%, в том числе из-за повышения акцизов и роста стоимости сырья.
При этом розничные продажи снижаются быстрее, чем производство. По словам экспертов, в конце 2025 года многие компании нарастили выпуск в ожидании роста акцизов, что привело к переполнению складов. С учетом ограниченного срока хранения пивоваренной продукции в отрасли не исключают риска утилизации части объемов и прогнозируют резкий спад производства в начале 2026 года.
Ранее вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин заявлял, что спрос на пиво в России по итогам года снизился почти на 17%.
Последние новости о предпринимателях — читайте в разделе «Бизнес» на сайте «Постньюс»