Хотите приготовить вкусный и полезный десерт, богатый белком и витаминами? Тогда этот рецепт именно для вас!
Ингредиенты:
- Спелые бананы — 3 шт.
- Обезжиренный творог — 3 пачки (~600 г)
- Яйца куриные — 3 шт.
- Ванилин — 1 пакетик
- Какао-порошок — 1 пакетик
- Сахар или заменитель сахара — по вкусу
- Греческий йогурт — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: разомните бананы вилкой или блендером до состояния пюре, взбейте творог до однородности.
Шаг 2: Смешивание компонентов
В отдельной миске смешайте яйца, греческий йогурт, ванилин и сахар (или сахарозаменитель). Добавьте приготовленное банановое пюре и перемешайте.
Шаг 3: Добавление сухих продуктов
Просейте муку и разрыхлитель, постепенно введите сухие компоненты в жидкую смесь, аккуратно помешивая ложкой или лопаточкой.
Шаг 4: Создание идеальной консистенции
Должна получиться гладкая масса средней густоты. Если тесто кажется слишком жидким, добавьте ещё немного муки.
Шаг 5: Формовка и выпечка
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Перелейте готовое тесто в форму и равномерно распределите поверхность.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение часа.
Результат:
Получится нежнейший шоколадный брауни с приятным ароматом банана и легким вкусом кисломолочных продуктов. Этот десерт прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса и порадует всех любителей сладкого и полезного угощения!
Приятного аппетита!