На гдепаповском форуме попалась тема "Какое ваше любимое воспоминание из детства?". И я, покрутив в голове варианты, поняла, что все детские-счастливые и злые и несчастные и страдальческие, связаны у меня с Боровском. Вообще не помню детства с родителями, вот смотрю на фотографии, где мы с мамой и папой на море, или в гостях или еще где, вижу, что я там есть, но воспоминаний нет. Ни одного. Я жила в Боровске с года до трех вообще полностью у бабушки и дедушки и там же ходила в сад, потому что маме надо было выйти работать, а садик в Москве нам не дали. Потом проводила там же все праздники и каникулы, поэтому для меня этот город связан с воспоминаниями детства почти на сто процентов.
Самое любимое воспоминание из детства - мне лет девять, я сижу на подоконнике на кухне у бабушки в квартире, лето, июль. Утром было адски жарко, мы бегали на речку и у меня еще мокрые волосы. Небо серое-свинцовое, потому что приближается гроза. Воздух густой и влажный, за окном сильный ветер, почти буря, я смотрю как деревья шатает из стороны в сторону и облака бегут, как стая овец - быстро быстро, рядышком, мчатся как будто их кто то подгоняет. Я у открытого в честь сильного ветра, окна, от которого прохладно и душно одновременно, а когда высовываешь голову за пределы окна, становится тяжело вдохнуть, потому что воздух сразу врывается в нос и в рот и в уши, ерошит волосы, кидая их на лицо сразу везде
Бабушка берет половником тесто из кастрюли и наливает на сковородку, где очень много масла. Мне подходить нельзя, можно обжечься. Но я сижу максимально близко, буквально руку протяни и вот она, плита. Подоконник широкий, наверное 50 см, я легко туда с ногами помещаюсь. Бабушка жарит творожные пончики! И когда вытаскивает их из масла, складывает на тарелку с салфеткой на дне - чтобы лишнее масло стекло. Горкой складывает и посыпает пудрой.
- Не трогай, Аня, обожжешься. Горячее. И слезь с подоконника, упадешь.
Но мне девять) в девять не страшно обжечься, не страшно, что сейчас грянет ливень, не страшно, что ветер ломает подвязанные ягодные кусты, о чем переживают взрослые, не страшно даже свалиться из окна второго этажа. Страшно, что придет соседка Надя и бабушка по доброте душевной отдаст ей всю тарелку с пончиками - угостит. Потому что так принято, угощать. Нам всегда так же перепадали соседские пирожки и блинчики с мясом и пряники, неформатные, ломанные, которые с работы по окончании смены тихонько можно было работникам забрать домой.
Страшно не попробовать пончик вот прям сейчас, когда жарко от плиты, а по ногам хлопают первые капли дождя, отлетающие от карниза.
Бабушка делает эти пончики из мягкого творога, который продается в длинных колбасках, но творожного вкуса нет совсем. Пончик хрустящий, масляный и пористый внутри, как губка. Сладкий от пудры.
За окном уже вовсю хлещет дождь, косыми струями заливает окно, которое бабушка закрывает одним ловким привычным движением, делая буквально полшага от плиты. Толкает на улицу форточку. К створке привязана веревочка, чтобы потом можно было втянуть форточку обратно, не вставая на стул.
Я сижу на подоконнике и лопаю пончики. Рядом жарится еще партия на сковородке. Иногда, когда бабушка не видит, я быстро собираю пальцем с тарелки пудру, которая просыпалась мимо пончиков. И засовываю палец в рот мгновенно. Опять собираю пудру - и снова палец в рот. Бабушка этого не должна увидеть ни за что, потому что - тебе девять лет, Аня, как не стыдно, вытащи руки изо рта.
А я столько раз потом пекла эти пончики) по разным рецептам! Даже в грозу пекла) летом) вот чтобы собрать на нитку то самое ощущение внутреннего счастья, когда тебе вкусно и жарко и прохладно и ветер и дождь)
Но оно все было не то, конечно
Возможно все дело в том, что я уже не помещаюсь с ногами на подоконник)
Здравствуйте, люди добрые!)