Подойдёт чечевица любого вида, в используется рецепте — красная. Вам понадобится: Как приготовить: Храните хлеб в холодильнике не более 2–3 дней. Если его не получилось съесть в первые сутки, нарежьте ломтиками, сложите в контейнер и отправьте в морозилку. Когда проголодаетесь, достаньте и подогрейте в микроволновке и слегка обжарьте на сухой сковороде.
Подойдёт чечевица любого вида, в используется рецепте — красная.
Вам понадобится:
- 300 г красной чечевицы
- 0,5 чайной ложки яблочного уксуса
- 60 г семян льна
- столовая ложка растительного масла
- соль — по вкусу
- 0,5 ч ложки соды
- семена белого кунжута — по вкусу
- сушёная кинза — по вкусу
Как приготовить:
- Промойте чечевицу и семена льна. Чечевицу замочите на 3–4 часа, а лён оставьте на ночь. Затем ополосните ингредиенты и слейте лишнюю воду.
- Смешайте оставшееся в блендере, но не до однородности — с зёрнышками хлеб будет пышнее.
- Уложите заготовку в форму и посыпьте кунжутом. Выпекайте час при 180 °C.
Храните хлеб в холодильнике не более 2–3 дней. Если его не получилось съесть в первые сутки, нарежьте ломтиками, сложите в контейнер и отправьте в морозилку. Когда проголодаетесь, достаньте и подогрейте в микроволновке и слегка обжарьте на сухой сковороде.
