Друзья, наступил Новый 2026 год и новый дачный сезон. С чем я с удовольствием всех вас поздравляю.
В этом году, я хочу посвятить серию статей и по возможности роликов болезням и вредителям, которые чаще всего встречаются на основных овощных и плодово-ягодных культурах, которые все садоводы выращивают на своих участках и некоторые из них закладывают на хранение.
Я считаю, что это очень важная тема и серьезная проблема. Дело в том, что литературы и роликов на просторах интернета о том, как вырастить те или иные растения много. Среди этой информации, много и полезной и реально выполнимой.
А вот правильной, эффективной и надежной информации по защите этих растений от вредителей и болезней мало. Часто предлагаются фантазии и статьи «заманухи» по защите растений ложкой какого ни будь порошка или несколькими каплями, или настоем какого-то растения. Причем защиты ваших растений при этом, на долгие годы или раз и навсегда.
Я уже не раз это говорил и еще раз хочу всем напомнить. Что полностью уничтожить и на всю жизнь избавиться от каких-то вредителей и болезней невозможно. Они были, есть и будут. Потому что за миллионы лет приспособились и имеют свойство сохранять жизнеспособность много лет, даже в экстремальных условиях. Могут ползать, прыгать и летать на большие расстояния. Также переноситься на большие расстояния ветром, водой, животными, транспортом и нами в результате хозяйственной деятельности.
Живем и занимаемся садоводством мы не на необитаемом острове. Кругом много брошенных и не обрабатываемых участков. Многие обрабатывают их не регулярно и неправильно. То есть условия для размножения и сохранения болезней и вредителей есть и будут и дальше.
А вот научиться защищать растения в конкретное время и нужном месте, можно.
И я постараюсь научить вас этому, используя для этого агротехнические, биологические и современные эффективные, малоопасные химические способы и препараты. Научить реальным способам, а не фантазиям.
Сейчас хочу рассказать о болезнях капусты, которые вызывают бактерии.
Это сосудистый и слизистый бактериозы.
Почему именно о них?
Я знаю, что некоторые садоводы и огородники выращивают белокочанную капусту или покупают ее осенью оптом, чтобы хранить ее в подвалах и использовать в зимний период. И часто они сталкиваются с проблемой, когда капуста зимой загнивает, и получаются большие потери или она сгнивает совсем. Листья кочанов и сверху и внутри покрываются слизистым экссудатом.
Это выделения бактерий. После повреждения этими бактериями, на кочанах развиваются возбудители мокрой гнили, которые превращают кочерыгу и листья в зловонную, водянистую, черную массу. Болезнь быстро переходит с больных кочанов на рядом расположенные. Болезнь сильнее развивается при температуре выше +4 градусов и при повышенной влажности в местах хранения. В первую очередь поражаются кочаны с механическими повреждениями при уборке и транспортировке, лопнувшие при излишке влаги в начале осени, поврежденные вредителями и подмороженные первыми заморозками.
Как правило сначала, еще при выращивании ну участке, растения поражаются сосудистым бактериозом. Жилки в листьях темнеют и кочаны отстают в развитии. Дальше уже при хранении эти кочаны в первую очередь поражаются бактериями, вызывающими слизистый бактериоз и мокрую гниль.
Что можно сделать сейчас, чтобы уменьшить распространение болезни, если у вас она проявилась при хранении.
1. Удалить из подвала сильно или полностью пораженные кочаны, где кочерыга и листья внутри кочанов с темными жилками.
2. Слабо пораженные кочаны нужно очистить от пораженных листьев.
3. По возможности положить их на полки так, чтобы они не касались друг друга.
4. Можно посыпать кочаны чистым мелом. Он уменьшит распространение болезни.
5. Отрегулировать температурц в подвале в пределах 0-1 градуса.
6. Проветривать чтобы не было повышенной влажности.
7. По возможности активнее использовать оставшиеся кочаны. (делать квашеную капусту, жарить, тушить, варить борщи).
Ну а на будущее о сохранности капусты нужно начинать заботиться еще при ее выращивании.
1. Соблюдать севооборот и на старое место возвращать через 3-4 года. Если такой возможности нет, а выращенная на участке капуста при хранении заболевает, то лучше на 3-4 года отказаться от ее выращивания.
2. После уборки капусты, убирать с участка все растительные остатки. На них бактерии могут сохраняться до 2 лет.
3. Удалять с участка больные растения во время выращивания. Но в компостную кучу, если она у вас сделана не из 3 ячеек как положено, эти растения не складывать. Нельзя в таком случае складывать в них и очистки от больных кочанов при хранении.
4. Уничтожать в первую очередь сорняки семейства крестоцветных, как и капуста: сурепка, черная горчица, воронья лапка, дикая редька, клоповник виргинский, сурепка, пастушья сумка и др. На этих сорняках и их остатках, также могут развиваться эти болезни.
5. Регулярно бороться с вредителями: весенняя капустная муха, репная и капустная белянка, крестоцветная блошка, рапсовый цветоед, капустная моль, слизни, используя для этого Актару, Кораген, Престиж топ, Алатар, Слизнеед (согласно инструкции).
6. Регулярно поливать и подкармливать, чтобы не было растрескивания кочанов.
7. Нив коем случае не допускать подмерзания кочанов перед уборкой и при хранении.
8. Для профилактики и при появлении признаков болезни опрыскивать и поливать растения раз в 2 недели растворами Фитолавина по 20 мл и Гамаира по 10 таблеток на 10 л воды, чередуя их.
9. При подборе сортов, выбирать сорта и гибриды устойчивые к бактериозам. Эта информация пишется как правило на пакетах.
10. На хранение закладывать здоровые кочаны и не удалять кроющие кочан зеленые грубые листья.
11. Тщательно очистите подвал и место хранения капусты от мусора и растительных остатков. Побелите стены и стеллажи для хранения раствором извести пушенки 1,5 кг с добавлением 200 г медного купороса на 10 л воды.
12. И еще интересный момент. Если для длительного хранения будете покупать, например, 2-3 сетки капусты, на оптовом рынке, то покупайте ее у разных продавцов. Меньше шансов, что попадется вся уже зараженная этими болезнями при выращивании.
Ну вот соблюдая эти правила вам удастся не только вырастить, но и сохранить качественные кочаны капусты.
Друзья, предлагаю активнее общаться с этого года.
Кто еще не подписался, подпишитесь пожалуйста и расскажите о канале родственникам и друзьям, кому может быть интересной тема садоводства и огородничества.
Больше читайте и задавайте вопросы.
Пишите просто комментарии.
Это будет мне дополнительным стимулом чаще и больше писать вам статьи и снимать в перспективе ролики.
Дзену будет стимул мне хоть что-то оплачивать.
Здоровья вам всем и успехов в садоводческих делах.