Каждую весну одна и та же история - стою в очереди за дорогущим севком, а продавцы нагло завышают цены! Надоело кормить их жадность своими кровными! Раньше тратил на севок по тысяче рублей каждый сезон и злился на эту кабалу. Теперь уже восемь лет выращиваю лук практически бесплатно.
Все изменилось после знакомства с семейным луком. Эта разновидность репчатого лука размножается сама собой - из одной луковицы вырастает целое гнездо от 4 до 10 штук. Покупаешь раз, а потом годами пользуешься своим посадочным материалом.
Магазины молчат об этом способе неспроста - им выгодно продавать севок каждый год. А семейный лук, который правильнее называть шалот, покупаешь однажды и забываешь про затраты на посадочный материал. Семейный лук растет кустом, образуя несколько точек роста в одном гнезде. Каждая точка формирует отдельную луковицу весом 20-40 грамм. Вкус у него мягче и слаще обычного репчатого, без резкой горечи. Хранится лучше покупного.
За восемь сезонов проверил эффективность на практике. Первый год купил всего 200 граммов семейного лука за 80 рублей. К осени собрал почти полтора килограмма отборного материала для следующего сезона. Простая арифметика показывает трех-четырехкратную экономию по сравнению с покупкой севка.
Урожай получается не только дешевле, но и качественнее магазинного. Луковицы плотные, не прорастают до весны, имеют отличный товарный вид. С тех пор ни разу не пожалел о переходе на этот способ выращивания.
Почему продавцы скрывают семейный лук
Теперь расскажу, как я вообще узнал об этом способе размножения лука. История банальная, но поучительная. Покупал как-то на рынке обычный репчатый лук на еду, а дома обнаружил среди него несколько странных экземпляров - мелких, но очень плотных. Жена хотела их выбросить, а я из любопытства посадил. Весной из каждой такой луковицы полезло сразу по 4-6 ростков! Сначала подумал, что это какая-то мутация или болезнь. Соседи тоже недоумевали, глядя на мои кусты лука. К осени выкопал настоящие сокровища - вместо трех посаженных луковиц получил 18 отборных экземпляров.
Позже выяснил, что торговцы намеренно не рекламируют семейный лук. Еще бы - зачем убивать золотую курицу? Им выгоднее продавать севок каждый год по завышенным ценам, чем предлагать культуру, которая размножается сама.
А семейный лук покупаешь однажды и забываешь про магазины надолго. Нашел старые сорта в интернете: Княжич, Сережка, Кубанский желтый. Заказал по 300 граммов каждого за 120 рублей. Этого количества хватило, чтобы засадить весь огород и еще соседям раздать. С тех пор покупаю лук только в магазине на еду, а сажаю исключительно свой. Экономия получается существенная - за восемь лет потратил на посадочный материал меньше 400 рублей против 8-10 тысяч на севок.
После такого открытия стал изучать агротехнику семейного лука более детально...
Пошаговая технология размножения семейного лука
После изучения разных подходов остановился на проверенной схеме размножения, которая работает безотказно. Весь процесс строится на естественной особенности семейного лука образовывать дочерние луковицы в одном гнезде.
Начинаю с отбора посадочного материала в конце февраля. Беру луковицы диаметром 2-3 сантиметра - они дают оптимальное количество деток. Слишком мелкие формируют всего 2-3 луковицы, а крупные часто уходят в стрелку. Идеальный размер посадочного материала - с грецкий орех.
Высаживаю в третьей декаде апреля, когда почва прогреется до 5-6 градусов. Семейный лук холодостойкий, спокойно переносит небольшие заморозки. Схема посадки 15х20 сантиметров - гуще нельзя, луковицы будут мельчать от конкуренции. Заглубляю на 3-4 сантиметра, оставляя верхушку на поверхности.
Через две недели появляются всходы пучками по 4-7 перьев из каждой точки. В это время провожу первую подкормку - 10 граммов мочевины на 10 литров воды. Поливаю раз в неделю до середины июня, потом постепенно сокращаю полив. В конце июня начинается формирование луковиц. Разгребаю землю вокруг гнезд, оголяя верхнюю часть на треть. Этот прием ускоряет созревание и улучшает качество головок. К середине июля перо начинает желтеть - пора убирать урожай.
Теперь перейдем к самым важным нюансам, которые определяют успех всего предприятия...
Продвинутые приемы и типичные ошибки
После освоения базовой технологии начал экспериментировать с методами увеличения урожайности. Главное открытие - правильный уход за гнездами во время вегетации. В середине июня аккуратно отгребаю землю от самых крупных гнезд и удаляю 1-2 самые мелкие луковицы из каждого. Эта операция стимулирует рост оставшихся экземпляров. Они получают больше питания и места, вырастают крупнее на 15-20 процентов. Прореживание гнезд в середине вегетации - мой главный способ получить товарные луковицы весом до 50 грамм.
Хранение посадочного материала требует особого подхода. Держу в деревянных ящиках при температуре 15-18 градусов и влажности 60-70 процентов. В холоде семейный лук стрелкуется, а в жаре выше 25 градусов высыхает. Каждый месяц перебираю, удаляю подпорченные экземпляры.
Самая распространенная ошибка новичков - неправильный отбор посадочного материала. Многие берут самые крупные луковицы, думая получить больший урожай. На деле крупные экземпляры чаще идут в стрелку и дают мелкие детки.
Вторая ошибка - загущенная посадка. Хочется сэкономить место, но семейный лук этого не терпит. При расстоянии меньше 15 сантиметров луковицы конкурируют за питание и получаются мелкими.
Третья проблема - избыточный полив в период созревания. После середины июня лучше недолить, чем перелить.
Теперь покажу конкретные результаты восьми лет работы по этой системе...
Результаты восьми лет экономии
После многолетнего применения этого метода могу привести точные цифры экономии и урожайности. За восемь сезонов потратил на семейный лук всего 380 рублей - это первоначальные закупки трех сортов. При текущих ценах на севок сэкономил более 8 тысяч рублей.
Средняя урожайность с одной посаженной луковицы составляет 6-8 штук общим весом 200-300 грамм. Коэффициент размножения получается 1 к 6, что в три раза превышает результат обычного севка. С одного квадратного метра снимаю 3-4 килограмма отборного лука без дополнительных затрат на посадочный материал. Качество домашнего лука превосходит магазинный по всем параметрам. Он лучше хранится, не прорастает до весны, имеет плотную структуру. Вкус мягче и слаще покупного - жена теперь использует его даже в салатах без термической обработки.
За эти годы накопил достаточно посадочного материала, чтобы засаживать весь огород и еще соседям раздавать. Храню разные сорта отдельно - каждый имеет свои особенности по вкусу и лежкости.
Если хотите избавиться от кабальной зависимости от продавцов севка - начинайте с малого. Купите килограмм семейного лука любого сорта и попробуйте мою технологию. Через год получите посадочного материала на все будущие сезоны. Главное - соблюдать агротехнику и не торопиться с расширением посадок. Лучше качественно вырастить небольшое количество, чем испортить большой объем неправильным уходом.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: