Вот список из 10 отличных рецептов легких ужинов специально для тех, кто заботится о своем весе и хочет питаться вкусно и правильно:
1. Запечённая куриная грудка с овощами
Что понадобится:
Куриная грудка — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Специи (чеснок, розмарин, тимьян)
Готовим:
Нарежьте куриную грудку на кусочки, замаринуйте в специях и оливковом масле.
Овощи (болгарский перец и кабачок) нарежьте кубиками и положите рядом с курицей.
Запекайте в духовке при 180 °C около 20 минут.
Плюсы: Белковый ужин с овощами – отличный выбор для похудения.
2. Салат с тунцом и авокадо
Что понадобится:
Консервированный тунец — 1 банка
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — по вкусу
Сок лимона — 1 ст.л.
Готовим:
Налейте сок лимона на овощи и тунец.
Нарежьте овощи и авокадо, добавьте листья салата и тунец.
Перемешайте и наслаждайтесь легким ужином.
Плюсы: Идеально сочетает полезные жиры и белок.
3. Омлет с брокколи и шпинатом
Что понадобится:
Яйца — 2 шт.
Брокколи — 100 г
Шпинат — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Готовим:
Вскипятите воду, бросьте брокколи и варите 3-4 минуты.
Взбейте яйца, добавьте соль и перец.
Выложите брокколи и шпинат на сковороду залейте яйцами и готовьте до готовности.
Плюсы: Омлет содержит качественный белок и витамины.
4. Запечённая семга с овощами
Что понадобится:
Филе семги — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Специи (морская соль, паприка)
Готовим:
Почистите и нарежьте овощи кубиками.
Смочите рыбу лимонным соком и приправьте специями.
Запекайте овощи и рыбу в духовке при 180 °C около 20 минут.
Плюсы: Жирная рыба полезна для сердца и мозга.
5. Салат с курицей и гранатом
Что понадобится:
Куриная грудка — 150 г
Гранат — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Листья салата — по вкусу
Оливковое масло — 1 ч.л.
Готовим:
Отварите куриную грудку и нарежьте кубиками.
Добавьте гранатовые зёрна, нарезанный огурец и листья салата.
Заправьте оливковым маслом.
Плюсы: Красивый и яркий ужин, богатый антиоксидантами.
6. Паровые котлеты из индейки с гарниром из брокколи
Что понадобится:
Филе индейки — 200 г
Брокколи — 150 г
Овсянка быстрого приготовления — 2 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.
Специи (соль, перец)
Готовим:
Измельчите индейку, добавьте овсянку и молоко, приправьте специями.
Сформируйте котлеты и готовьте на пару 15 минут.
Параллельно приготовьте брокколи на пару.
Плюсы: Качественный белок и минимальные углеводы делают этот ужин идеальным для похудения.
7. Куриное филе с брокколи и цветной капустой
Что понадобится:
Куриная грудка — 200 г
Брокколи — 100 г
Цветная капуста — 100 г
Лимонный сок — 1 ст.л.
Специи (соль, перец)
Готовим:
Нарежьте куриную грудку кубиками, замаринуйте в лимонном соке и специях.
Запекайте курицу в духовке при 180 °C около 15 минут.
За 5 минут до конца приготовления добавьте брокколи и цветную капусту.
Плюсы: Много клетчатки и качественных белков в одном блюде.
8. Салат с тунцом и овощами
Что понадобится:
Консервированный тунец — 1 банка
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — по вкусу
Лимонный сок — 1 ст.л.
Готовим:
Нарежьте овощи и добавьте листья салата.
Смешайте с тунцом и заправьте лимонным соком.
Плюсы: Быстрая подготовка и минимальное количество калорий.
9. Овощная пицца без теста
Что понадобится:
Кабачок — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Бекон — 2 ломтика
Твердый сыр — 50 г
Специи (соль, перец)
Готовим:
Тертый кабачок выкладываете ровным слоем на противень.
Верх смазываете кетчупом или домашним томатным соусом.
Раскладываете ломтики бекона, натертые морковь и помидоры, сверху посыпаете сыром.
Запекайте в духовке при 180 °C около 15 минут.
Плюсы: Без мучного теста, зато с высоким содержанием белка и клетчатки.
10. Запечённая куриная печень с овощами
Что понадобится:
Куриная печень — 200 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Специи (соль, перец)
Готовим:
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте на антипригарной сковороде.
Добавьте куриную печень, специи и жарьте еще 5 минут.
Переключитесь на слабый огонь и тушите еще 10 минут.
Плюсы: Богатая железом еда, полезная для иммунитета и красоты кожи.
Теперь вы точно знаете, что приготовить себе на ужин, если ваша цель – похудение. Выбирайте понравившийся рецепт и приятного аппетита!