Назначение: На обед, На ужин, На скорую руку
Основной ингредиент: Птица, Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
🍲 Порций: 4 | ⏱️ Время: 1ч. 0м.
Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите!
Описание приготовления:
Для соуса я использовала майонез со сметаной в равных пропорциях, добавила майоран, соль и чеснок. Специи можно добавлять какие нравятся, главное не переусердствовать, чтобы не забить вкус куриного мяса. Приступим!
СОСТАВ:
• Курица - 0,5 штуки
• Картофель - 600 грамм
• Лук - 1 штука
• Чеснок - 1-2 зубчиков
• Майонез - 100 грамм
• Сметана - 100 грамм
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Вода - 1 стакан
КАК ПРИГОТОВИТЬ "Картошка с курицей в духовке под соусом":
Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.
Соус готов.
Очищенный картофель порежьте дольками.
На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
Картошка с курицей в духовке под соусом готова! Приятного!