Неделя учета калорий – хороший повод пересмотреть привычки питания и перейти от «автоматического» к осознанному потреблению. Главный принцип – поддерживать баланс между поступающей с пищей и расходуемой энергией.
Регулярный избыток калорий ведет не только к увеличению веса, но и повышает риски для метаболизма и сердечно-сосудистой системы. Упростить планирование рациона помогает наглядный «метод светофора», которым поделился Комздрав Санкт-Петербурга.
Он делит все продукты на три категории: зеленый, желтый и красный.
«Зелеными» продуктами являются: низкокалорийные овощи, зелень, ягоды. Это снова питания, которую можно есть практически без ограничений.
Под «желтым» подразумеваются продукты средней калорийности, а точнее крупы, бобовые, нежирный белок. Они важны, но требуют контроля размера порции.
Ну и последняя классификация, «красные» продукты – высококалорийные лакомства. Сюда относятся сладости, выпечка, жирные соусы. Их не нужно полностью исключать, но стоит серьезно ограничивать.
Этот метод не создает жестких запретов, а дает удобный инструмент для управления рационом. Он позволяет включать любимые продукты, регулируя их количество в рамках дневной нормы, что снижает стресс и формирует устойчивые здоровые привычки.
Ранее мы писали о том, что в России проходит Неделя популяризации подсчета калорий после праздничных застолий.