Привет мои дорогие
Хочу вам рассказать о подарке, какой мне муж на Новый год сделал. Ну как муж – приняли мы решение купить этот агрегат совместно ну и приурочили это дело к празднику. Так сказать, сделали друг другу вот такой подарок.
Готовить я никогда не любила, вот не лежит душа у меня к этому делу. Салатики там всякие – это да, строгаю с удовольствием и даже некой фантазией. А вот что-то большее, нее. Не моё. А поскольку у плиты всё равно стоять приходится, то решила я себе этот процесс максимально облегчить, а главное ускорить.
Поэтому и было принято решение купить аэрогриль. Поначалу я думала, что для двоих человек он особо и не нужен, так как пару кусочков индейки, да несколько лапок куриных и на сковороде можно приготовить. И мыть потом посуды меньше.
Но поразмыслив я прикинула, что после готовки на сковородке, мыть не только её и крышку, да еще и плиту протереть требуется сразу. У нас газ, поэтому и чугунную решётку чищу регулярно, особенно когда жир с курицы на неё попадает. А у аэрогриля помыть чашу только да то, на чём в ней готовишь. Решётку, корзину или форму. А оно всё довольно компактное и легко моется.
Да и быстрее гораздо выходит и стоять над ним не требуется, как над плитой. Включил программу и пошёл делами домашними заниматься.
Потом от покупки меня останавливал тот факт, что еда будет жаренная. А это не есть хорошо, да и не привыкшая я к такой пище. Мы то почти всё тушеное делаем, без сильной обжарки и корочки. Но как оказалось, в этом агрегате есть функция пара, и можно готовить абсолютно не зажаристые блюда.
Ну и последний аргумент в пользу его покупки был такой: в нём можно печь! У нас то наша газовая духовка не работает почти, что-то там с датчиком температуры случилось, уж и мастера муж вызывал, и меняли деталь какую-то. Но результат один – либо сырое, либо горит. Мама в своё время пекла в ней конечно, но тут уж нужно было прямо у дверки сидеть и бдить, дабы не проморгать момент.
В общем пока покупкой я довольная, места в кухне много не занимает. Готовить в нём не заморочно, вот вчера делала филе индейки.
Поставила, десять минут с одной стороны, потом перевернула и пять с другой. И всё. Готово. Даже можно было и меньше времени, так как кусочки в этот раз тоненькие совсем вышли.
Уже делали в нём котлетки, куриные лапы и колбаски. Всё легко и быстро.
Ну и соус я прикупила новый.
В качестве эксперимента кусочки индейки помазала с одной стороны за пять минут до готовности. Вкусно получилось😉
Возможно я и полюблю теперь готовить, а что, и такое бывает😂
Вот так и живём💖
А вы милые, какую технику на кухне используете, может мне тоже надо?