Дорогие друзья, у меня появилась вафельница, вернее, целый мультигриль, давно хотела, но все думала, на сколько это нужно мне, решила - нужно😁 Теперь, копилка пополнится новыми рецептами! И вот, один из них!
Ванильные вафли - быстрый, легкий и вкусный десерт, который порадует вас и ваших близких, наполнив энергией!
Ингредиенты:
-2 яйца;
-200 мл.молока;
-1п.разрыхлителя или 0.5ч.л. соды пищевой;
-50гр.сахара или меда (я люблю не сильно сладкие, если любите сладкие вафли и без топпингов, то добавляйте сахара или меда больше - 100гр.)
-щепотка соли(очень важна!)
-4г.ваниль;
-250-300гр. муки (смотрите на консистенцию теста, как домашняя сметана)
Способ приготовления:
Все смешать в миске, можно сначала смешать жидкие компоненты, затем, добавить в них уже смешанные сухие, можно сразу печь вафли. Смазать вафельницу небольшим кол-вом раст.масла и выпекать вафли. Мои готовы за 5 мин. каждая партия. Я заполняю лишь центр формы с небольшой горкой, тесто увеличивается хорошо.
Все! Вот так быстро у вас готов завтрак, перекус или питательный десерт. Вафли можно дополнить топпингом на ваш вкус - мой сын любит шоколадный и карамельный соусы. Также, можно использовать варенье, орешки, свежие фрукты, йогурт, сметану и т.д.
Приятного аппетита!
