Зимой горячие напитки становятся настоящим спасением.
Когда за окном холодно, нет ничего лучше, чем кружка ароматного чая, пунша или горячего шоколада. Хорошая новость — согревающие зимние напитки легко приготовить дома, без редких ингредиентов и сложных техник.
В этой статье — лучшие зимние напитки, которые подойдут для вечера, выходных и новогоднего настроения.
Пряный чай с апельсином и корицей
Этот напиток по праву считается классикой зимы. Он согревает, бодрит и наполняет дом ароматом праздника.
Ингредиенты:
- чёрный чай — 1 ч. л.
- апельсин — 2–3 кружочка
- палочка корицы — 1 шт
- мёд — по вкусу
Как приготовить:
Заварите чай, добавьте апельсин и корицу. Настаивайте 5–7 минут. Мёд добавляйте, когда напиток станет тёплым.
Калорийность: около 25 ккал на 200 мл
Горячий яблочный пунш без алкоголя
Отличная альтернатива глинтвейну — подходит всей семье.
Ингредиенты:
- яблочный сок — 500 мл
- корица — 1 палочка
- гвоздика — 3 шт
- апельсиновая цедра — по желанию
Как приготовить:
Подогрейте сок со специями, не доводя до кипения. Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
Калорийность: около 50 ккал на 200 мл
Имбирно-лимонный напиток с мёдом
Один из самых полезных напитков в холодное время года.
Ингредиенты:
- свежий имбирь — 10–15 г
- лимон — 2 кружочка
- мёд — 1 ч. л.
- вода — 300 мл
Как приготовить:
Имбирь нарежьте тонкими ломтиками, залейте кипятком, добавьте лимон. Через 10 минут добавьте мёд.
Калорийность: около 20 ккал на 200 мл
Ванильное молоко с мёдом
Мягкий, успокаивающий напиток — идеально перед сном.
Ингредиенты:
- молоко — 250 мл
- ваниль — щепотка
- мёд — 1 ч. л.
Как приготовить:
Подогрейте молоко, добавьте ваниль и мёд, хорошо перемешайте.
Калорийность: около 120 ккал на 250 мл
Домашний горячий шоколад
Густой, насыщенный и очень уютный.
Ингредиенты:
- молоко — 300 мл
- тёмный шоколад — 40 г
- какао — 1 ч. л.
- сахар — по вкусу
Как приготовить:
Нагрейте молоко, добавьте шоколад и какао, помешивайте до однородности. Не кипятите.
Калорийность: около 180 ккал на 250 мл
Кофе со специями по-зимнему
Простой способ сделать обычный кофе более ароматным.
Ингредиенты:
- свежесваренный кофе — 200 мл
- корица — щепотка
- кардамон — 1 коробочка
Как приготовить:
Добавьте специи в готовый кофе и дайте настояться 2–3 минуты.
Калорийность: около 5 ккал (без сахара)
Полезный совет
Чтобы зимние напитки действительно согревали, не доводите их до кипения. Специи, мёд и цитрусы раскрываются лучше в горячей, но не бурлящей жидкости.
Если вам нравятся простые рецепты, уютная кухня и идеи на каждый день,
👉 подписывайтесь на мой Telegram-канал «Рецепт дня» — там я делюсь быстрыми блюдами, сезонными подборками и кулинарными секретами без лишней сложности.https://t.me/VkusnyRecept_1
#зимниенапитки
#согревающиенапитки
#горячиенапиткизимой
#рецептыдома
#уютнаякухня
#что_пить_зимой
#новогодниерецепты