The New York Times рекомендует включать его в рацион благодаря редкому сочетанию полезных мононенасыщенных жиров, полифенолов, витамина E, антиоксидантов и сквалена - по концентрации этих веществ ему мало что может сравниться. Исследования связывают регулярное употребление оливкового масла с более низким риском рака, сердечно-сосудистых заболеваний и деменции, особенно в контексте средиземноморской диеты. Его польза проявляется постепенно: масло снижает воспаление, уменьшает окислительный стресс и укрепляет сосуды. Оптимальная доза - около четырёх столовых ложек в день, и желательно выбирать только Extra Virgin.
👌 Оливковое масло - не просто приправа, а мощный инструмент для поддержки здоровья. The New York Times рекомендует включать его в рацион благодаря редкому сочетанию полезных мононенасыщенных жиров, полифенолов, витамина E, антиоксидантов и сквалена - по концентрации этих веществ ему мало что может сравниться.
Исследования связывают регулярное употребление оливкового масла с более низким риском рака, сердечно-сосудистых заболеваний и деменции, особенно в контексте средиземноморской диеты.
Его польза проявляется постепенно: масло снижает воспаление, уменьшает окислительный стресс и укрепляет сосуды. Оптимальная доза - около четырёх столовых ложек в день, и желательно выбирать только Extra Virgin.
