В 1913 году в греческом королевском доме случилось радостное событие: у Константина I и его супруги Софии Прусской родилась младшая дочь — принцесса Екатерина. Разница в возрасте между новорождённой и старшим ребёнком в семье достигала 23 лет; помимо Екатерины, в семье уже росли трое братьев и две сестры.
Судьба уготовила девочке непростое начало жизни. Всего через несколько недель после её рождения в Салониках трагически погиб дед — король Георг I. На престол взошёл отец Екатерины, Константин I.
Однако царствование Константина I оказалось недолгим. В 1917 году под давлением обстоятельств он был вынужден отречься от престола в пользу сына Александра и покинуть Грецию вместе с семьёй. Три года изгнания прошли в Швейцарии, после чего королевская семья вернулась на родину. Но покой был недолгим: в 1922 году им вновь пришлось бежать. На сей раз пристанищем стали Сицилия, а после смерти Константина I — Флоренция.
Принцессу Екатерину отправили учиться в Великобританию — в частную школу-интернат. Там она не только получала образование, но и развивала свой художественный дар, оттачивая мастерство в живописи. В 19 лет жизнь нанесла ей тяжёлый удар: скончалась мать, София Прусская. Оставшись круглой сиротой, Екатерина переехала к старшей сестре — Елене Румынской.
Переломный момент наступил в 1935 году, когда брат Екатерины, Георг, вновь взошёл на греческий престол. Принцесса вместе с сестрой Ириной вернулась на родину.
Годы Второй мировой войны Екатерина провела в служении: она вступила в Греческий Красный Крест. В 1941 году, уже как дипломированная медсестра, она отправилась в Южную Африку вместе с братом Павлом.
Судьба приготовила ей встречу, изменившую жизнь. В 1946 году, возвращаясь в Европу на борту парохода компании Cunard, Екатерина познакомилась с Ричардом Брандрамом — офицером Королевской артиллерии. Между ними вспыхнули чувства, которые привели к свадьбе в апреле 1947 года.
Год спустя у пары родился сын — Павел. По долгу службы Ричард был направлен в Багдад, и Екатерина последовала за мужем. После завершения службы семья обосновалась в Великобритании. Король Георг VI удостоил принцессу титула леди Кэтрин Брандрам.
В 2002 году Екатерина стала последней выжившей правнучкой королевы Виктории. Прожив 94 года, она оставила после себя сына и троих внуков, успев понянчить каждое из новых поколений своей семьи.