Промыть набор для ухи, поместить в кастрюлю с водой. После закипания варить рыбу 20 минут.
Сделать пережарку, для этого измельчить лук и морковь (можно нарезать средними кусочками), обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Как только рыба будет готова, вытащить ее остывать.
Почистить и нарезать картофель кубиками, закинуть в кастрюлю, туда же отправить пассировку.
Промыть набор для ухи, поместить в кастрюлю с водой. После закипания варить рыбу 20 минут.
Сделать пережарку, для этого измельчить лук и морковь (можно нарезать средними кусочками), обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Как только рыба будет готова, вытащить ее остывать.
Почистить и нарезать картофель кубиками, закинуть в кастрюлю, туда же отправить пассировку.
Рыбу очистить от костей, разделать на кусочки, отправить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, в конце добавить мелко нарезанную зелень и соль по вкусу.
Приятного аппетита!