Ем как птичка, а вес растёт. Знакомо?
Вы уже месяц на дефиците калорий. Отказались от сладкого, едите салаты, пьёте воду. А весы показывают +2 кг. И все вокруг говорят: "Значит, ешь больше, чем думаешь".
Но вот что интересно: проблема часто совсем не в количестве еды.
Давайте разберём три реальные причины, почему организм набирает вес даже на минимальных калориях. И почему это не про вашу силу воли.
Причина 1: Ваш организм включил режим экономии
Когда вы едите мало, тело воспринимает это как угрозу. Как голод. И начинает экономить каждую калорию.
Метаболизм замедляется. Щитовидка снижает выработку гормонов. Тело переходит в режим "сохранить всё, что можно".
Результат? Вы едите 1200 калорий, а организм тратит 1000. Остальные 200 откладываются про запас. На всякий случай.
Исследование в American Journal of Clinical Nutrition показало: при длительном дефиците калорий метаболизм может замедлиться на 20-30%. То есть вы будете сжигать на 300-500 ккал меньше, чем раньше.
Причина 2: Инсулинорезистентность от стресса и недосыпа
Вот что происходит:
Вы мало спите. Много нервничаете. Кортизол зашкаливает. Инсулин перестаёт нормально работать. Клетки "не открывают двери" для глюкозы.
И что делает организм? Превращает всё в жир. Даже если вы съели яблоко.
При хроническом стрессе и недосыпе организм начинает откладывать жир в области живота. Это защитная реакция на постоянную угрозу.
Вы можете есть 1500 калорий, но если у вас инсулинорезистентность — вес будет расти.
Причина 3: Скрытые отёки маскируются под жир
Задержка воды — это не про "много пью". Это про то, что не хватает:
- Белка (мышцы и сосуды теряют тонус)
- Магния (клетки плохо выводят натрий)
- Витамина B6 (нарушается водно-солевой баланс)
Плюс: если вы едите мало, организм держится за каждую молекулу воды. На всякий случай.
Результат? Весы показывают +3 кг, хотя жира не прибавилось ни грамма. Это просто вода.
Что делать?
Не режьте калории до минимума. Тело начнёт запасать.
Наладьте сон. Хотя бы 7 часов. Это критично для инсулина.
Проверьте белок в рационе. Минимум 1,2-1,5 г на кг веса. Это поддерживает метаболизм и выводит лишнюю воду.
Сдайте анализы. Инсулин натощак, ферритин, витамин D. Это база для понимания, что происходит.
Я не врач и не занимаюсь лечением. Но как нутрициолог за 4 года работы я видел сотни таких историй. И знаю точно: проблема не в том, что вы мало едите. Проблема в том, как ваше тело на это реагирует.
Сохраните эту статью, чтобы не потерять. И напишите в комментариях: сколько калорий вы едите сейчас? Разберём вместе.
#питание #нутрициолог #похудение #здоровье #пп #диеты #метаболизм #инсулин #отеки #анатолийкрутиков #нутрициология #правильноепитание
