Простое различие, которое многое говорит о здоровье и отношении к себе
Мы часто говорим: «Я поела», «Я кушала» — не задумываясь,
что между этими словами есть большая разница.
А разница эта — не в словах.
Она — в отношении к еде, к телу и к себе.
Есть — это набивание живота
Когда человек ест, он просто наполняет желудок.
Быстро, на автомате, без внимания.
Часто — перед телевизором.
Часто — на бегу.
Часто — до чувства тяжести, а не сытости.
На консультации одна женщина сказала:
— Я вроде поела, а удовольствия никакого. Только тяжесть.
Это и есть «есть».
Для здоровья это плохо, потому что:
- мозг не успевает получить сигнал насыщения
- пищеварение работает в стрессе
- переедание становится привычкой
Кушать — это процесс
А вот кушать — совсем другое.
Это когда женщина:
- видит еду
- чувствует аромат
- ощущает вкус
- ест медленно
Одна моя коллега призналась:
— Я стала есть медленно — и наедаюсь меньшим.
Это закономерно.
Осознанный приём пищи снижает нагрузку на желудок и поджелудочную,
помогает контролировать вес и уровень сахара.
Почему так нельзя — только есть
Когда человек годами просто «ест»,
он теряет контакт с телом.
Еда становится:
- способом заглушить тревогу
- привычкой
- фоном
Отсюда — тяжесть, изжога, скачки давления, усталость.
Это не про возраст.
Это про потерю чувствительности.
Пожилые и одинокие: особенно важно кушать, а не есть
Для пожилых и одиноких женщин кушать — это форма заботы о себе.
Красиво накрытый стол, пусть даже для одной,
даёт ощущение порядка и смысла.
Это:
- поддерживает аппетит
- улучшает пищеварение
- снижает чувство одиночества
Даже простая тарелка супа, съеденная не спеша,
работает лучше, чем полноценный обед «на бегу».
Проще говоря
Есть — это набить живот.
Кушать — это дать телу и мозгу понять, что о них заботятся.
Количество еды может быть одинаковым.
А результат — разный.
Совет профессора
Если хотите есть меньше и чувствовать себя лучше —
начните кушать медленно.
Без телевизора. Без телефона.
Организм очень быстро откликается на такое внимание.
И напоследок
После 50 особенно важно не просто питаться,
а относиться к еде уважительно.
Если Вам близка тема простого, спокойного питания без крайностей,
в моей книге «Рецепты профессора» собраны:
- простые блюда на все случаи жизни
- рекомендации, которые легко соблюдать
- советы для женщин, которые хотят чувствовать себя лучше каждый день
Это не про диеты.
Это про умение кушать, а не просто есть.
Приобрести книгу можно по ссылке: https://clck.ru/3RCe7J