🌾🍚 🎃🥛Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейшую рисовую кашу с тыквой! Это блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное. Оно отлично подходит для завтрака или перекуса. А главное, его можно сделать на воде или на молоке.
🤗🔸 Рисовая каша с тыквой на воде
🌊Ингредиенты:
- Рис пропаренный — 125 г
- Вода — 375 мл
- Тыква очищенная — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар, соль — по вкусу
Приготовление:
1. Промойте рис под холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал.
💧2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
🔥3. Всыпьте рис в кипящую воду и варите 15 минут до полуготовности.
⏳4. Очищенную тыкву нарежьте на мелкие кубики и добавьте в кастрюлю вместе с сахаром.
🍬5. Плотно накройте кастрюлю крышкой и оставьте на медленном огне еще на 10 минут.
🍽️6. По желанию, в конце варки добавьте кусочек сливочного масла для большей нежности.
🧈🔸 Рисовая каша с тыквой на молоке
🥛Ингредиенты:
- Рис круглозёрный — 1 стакан
- Тыква очищенная — 450 г
- Молоко — 3 стакана
- Вода — 2 стакана
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Кардамон — 1–2 щепотки
- Мускатный орех — 1–2 щепотки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Промойте рис холодной водой 2–3 раза, чтобы он стал более рассыпчатым. 🌊
2. Переложите рис в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и варите под закрытой крышкой 10 минут. ⏲️
3. Тыкву натрите на крупной тёрке. 🥕
4. В отдельном сотейнике разогрейте молоко. 🔥
5. Перемешайте рис в кастрюле, залейте горячим молоком, добавьте натертую тыкву и посолите. 🍲
6. Доведите до кипения и варите еще 10 минут. ⏳
7. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, пряности и сливочное масло. 🧂
8. Выключите огонь, накройте кастрюлю полотенцем и оставьте настаиваться на плите 15–20 минут. 🕰️
9. Разложите кашу по тарелкам и украсьте по вкусу. 🌟
🔸 Приятного аппетита! 🍽️✨
Попробуйте оба варианта и выберите свой любимый! Делитесь своими впечатлениями и фотографиями готовых блюд ! 💬#РисоваяКаша #Тыква #Рецепты #ЗдоровоеПитание #ВкусноИПросто #Завтрак #Кулинария #ДокторПарецкая