Мяу, мои охотники за идеальным перекусом! Эти шарики — находка: в них есть и белок, и клетчатка, они сытные, но лёгкие, и их удобно брать с собой. А вяленые томаты внутри — как маленький взрыв вкуса в каждой котлетке!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10-12 шариков): 🧾
· Творог 5% (зернёный, сухой): 200 г
· Овсяные хлопья быстрого приготовления: 50 г
· Вяленые томаты в масле: 40 г
· Сыр твёрдый (типа чеддер): 30 г
· Яйцо куриное: 1 шт.
· Чеснок сушёный, сушёные итальянские травы (орегано, базилик), соль.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 35 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. 🍅 Подготовка: Вяленые томаты и твёрдый сыр мелко нарежьте.
2. 🥣 Тесто: В миске смешайте творог, овсяные хлопья, яйцо, нарезанные томаты и сыр. Добавьте ½ ч.л. сушёного чеснока, 1 ч.л. итальянских трав и соль по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной липкой массы. Дайте постоять 10 минут, чтобы хлопья набухли.
3. ✋ Формовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментом. Смачивая руки водой, сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложите на противень.
4. 🔥 Запекание: Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета и упругой текстуры.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Вкусная,полезная и очень удобная альтернатива магазинным снекам или котлетам. Шарики получаются сочными внутри благодаря томатам и сыру, а снаружи — слегка хрустящими. Идеально для перекуса, ланч-бокса или лёгкого ужина с салатом. 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Шарики можно заморозить впрок сырыми или готовыми.Разогревать в духовке или микроволновке. Вместо вяленых томатов можно добавить мелко нарезанные оливки или кусочки болгарского перца.
КБЖУ НА 3 ШАРИКА: 📊
· Калории: ~ 180 ккал
· Белки: 15 г
· Жиры: 9 г
· Углеводы: 10 г
РАСЧЁТ СТОИМОСТИ ПОРЦИИ (3 шарика): 💰
· Творог (60 г) — 18 руб.
· Овсянка, яйцо — 8 руб.
· Вяленые томаты (12 г) — 15 руб.
· Сыр — 8 руб.
· ИТОГО: ~ 49 рублей.
#МарусяГотовит #Перекус #СырныеШарики #Творог #ПППерекус #ЗдоровыйПерекус #РецептНаУжин