Мой директ официально не выдержал. Когда я написала знакомым из Казани: «Ребята, дайте базу, но не для туристов», – я не ожидала такого наплыва сообщений. Казалось бы, была здесь десяток раз, но этот город умудрился снова меня обставить. И если вы думаете, что видели Казань, потому что гуляли по Баумана и сделали фото у Кул Шариф, – у меня для вас новости.
Я – Аня, и я люблю открывать города так, чтобы даже местные округляли глаза: «Ого, а это у нас где?» Чтобы найти то самое место, я не листаю сайты. Я пишу местным. Именно тем, кто смотрит на мир нетривиально, или ловлю за пуговицу колоритных тётушек на месте. По мотивам их рассказов собрала для вас гайд на выходные по «другой» Казани. Поехали?!
Где жить?
Если хочется «лухари» и панорамы, от которой кружится голова, – выбирайте Millennium Panorama Hotels. Из номеров открывается открыточный вид на колесо обозрения «Вокруг света», Кремль, мост «Миллениум» и реку Казанку.
Для любителей камерности и тонкого стиля есть бутик-отель «Сомов» в старинном особняке XIX века. Там всё очень фотогенично и со вкусом.
Где позавтракать и найти лучший кофе?
📍 Кофейня
Самый стильный завтрак – в Surf Coffee на Столбова. Заказывайте панини «Тре формаджи» и двойной капучино, не пожалеете. Сюда не приходят в растянутых худи. Здесь дамы выгуливают лучшее из гардероба, а мужчины даже в жару выглядят так, будто сейчас пойдут подписывать контракт.
📍 Блинная
Если же душа просит чего-то простого и по-домашнему тёплого – отправляйтесь в колокольню на Баумана есть блины.
📍 Баблтишная
Хотите настоящего шоу, идите в Homeboy на Университетской, 9. Это самое маленькое заведение в городе, но с огромным характером. Там готовят бабл–ти с татарским колоритом, а сам напиток... съезжает к вам по специальной трубе со второго этажа! Стильно, странно и очень вкусно.
Где попробовать настоящую татарскую кухню?
За статусным обедом идём в ресторан «Пир» на берегу озера Кабан. Там подают, пожалуй, самые дорогие и вкусные эчпочмаки в городе (татарский пирожок с уткой и говядиной обойдётся в 800 ₽), шикарное азу с кониной и какой-то нереальный кыстыбый. За аутентичной атмосферой отправляйтесь в Старо-татарскую слободу, а за быстрым, но легендарным перемячом – на Татарстан, 7.
Не игнорируйте рестораны прямо в Кремле. Там умеют готовить национальные блюда так, что забываешь про диету. После обеда посетите чайную «Чанаяк» – это идеальное место, чтобы замедлиться за чашкой татарского чая.
Перемяч - татарское блюдо из теста и мяса. Очень похоже на русские беляши.
Куда сходить за культурой и масштабом?
- Национальная библиотека
Обязательно к посещению. Это современное пространство, где архитектура и свет впечатляют. После библиотеки прогуляйтесь по набережной.
- Международный выставочный центр «Казань Экспо»
Для тех, кто любит покрупнее: Если вам нужны выставки мирового масштаба, проверяйте афишу. Там происходит всё: от диджитал-форумов и авто-шоу до выставок породистых собак. Площадки гигантские, организация отличная.
- Петропавловский собор
Его архитектура – это какой-то запредельный уровень детализации, который редко встретишь в России.
- Особняк «Дом Ушаковой»
Настоящий «Гетсби хаус». Если получится зайти внутрь – считайте, сорвали джекпот и увидели Казань, которую не показывают в массовых турах. Временно закрыт. Уточняйте!
- Музей КФУ
Посмотреть, где учился Ленин, и прочувствовать дух старинного университета.
- Иннополис
Город будущего в 40 минутах езды на машине от Казани. Роботы-доставщики и беспилотные такси всё ещё удивляют.
- IT–парк имени Рамеева
Присоединяйтесь к миру технологий. Здесь увидите последние достижения науки собственными глазами и обратите внимание на футуристичный дизайн.
- Музей оружия «Дух воина»
Если же вам ближе эстетика металла и чести, загляните в музей оружия, там собрана коллекция, от которой веет силой.
Где устроить лучший вечер?
Встречайте закат в ресторане «Око» – вид на город там просто магический. А после отправляйтесь в парк «Чёрное озеро» к Арке влюблённых. Встаньте по разные стороны и прошепчите что-то важное – акустика сделает своё дело. Вечер завершите в PH bar на Чернышевского (там, кстати, тоже отличный кофе).
Что купить в Казани?
Забудьте про сувенирные лавки. Самый правильный казылык – конскую колбасу – ищите на Центральном рынке на улице Московской.
Где расслабиться?
Если на улице зима, то горнолыжный комплекс «Свияжские Холмы» (летом там шикарное гольф-поле).
А после прогулок – в бани. Есть колоритная «Баня у Дани» в «Туган Авылым» или премиальные бани «Пар» прямо на берегу Кабана (это ресторан и банный комплекс «Пир и Пар»).
На обратном пути, в самолёте Nordwind Airlines, я всегда смотрю на чемоданы пассажиров. Они пухлые, едва застёгиваются. Там внутри – казылык, упаковки чак-чака и, обязательно, пара нарядных платьев, которые «выгуляли» в казанских ресторанах. Потому что мир миром, а себя показать – это святое.
А теперь – минутка споров (я знаю, вы это любите):
Я тут рискнула и назвала эчпочмаки в «Пире» лучшими. Но сердце подсказывает, что сейчас в комментарии придут истинные знатоки и скажут, что самый правильный треугольник делают в секретной пекарне на окраине, о которой знают только три человека.
- Где в Казани самый «тот самый» чак-чак?
- Куда вы ведёте друзей, когда хотите их по-настоящему поразить (кроме Кремля, разумеется)?
Пишите свои топчики. Соберём карту, от которой у путеводителей случится нервный тик! И не забудьте про лайк – мне приятно.