Жареная капуста с сосисками — просто, дёшево и очень вкусно

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 1 небольшой кочан

• Сосиски — 4–5 шт.

• Лук — 1–2 шт.

• Растительное масло — 3 ст. л.

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Томатная паста — 1–2 ст. л. (по желанию)

Как готовить:

1. Лук нарезать полукольцами, обжарить до мягкости.
2. Добавить нарезанные кружочками сосиски, обжарить до румяности.
3. Выложить нашинкованную капусту, перемешать.
4. Жарить на среднем огне 15–20 минут, периодически помешивая.
5. Посолить, поперчить, при желании добавить томатную пасту и прогреть ещё 5 минут.

Готово. Просто, сытно, по-домашнему.

Лайфхаки:

— Не закрывай крышкой сразу — будет жареная, а не тушёная.

— В конце можно добавить кусочек сливочного масла.

— Очень вкусно с чёрным хлебом.

— На следующий день становится ещё вкуснее.

Блюдо из серии «быстро накормить семью и не заморачиваться» 😉

#готовимдома #жаренаякапуста #просторецепт #домашняяеда #ужинбеззаморочек #вкусноипросто