как центр пищевых инноваций, призванный объединить стартапы, исследователей и шеф-поваров под одной крышей. https://adcitymag.ru/proekt-goe-kotoryj-rasshifrovyvaetsya-kak-gastronomy-open-ecosystem-byl-razrabotan-big-i-bat-architecture-dlya-baskskogo-kulinarnogo-centra-kak-centr-pishhevyh-innovacij-prizvannyj-obedinit-startapy-i/
Проект GOE, который расшифровывается как Gastronomy Open Ecosystem, был разработан BIG и Bat Architecture для Баскского кулинарного центра как центр пищевых инноваций, призванный объединить стартапы, исследователей и шеф-поваров под одной крышей.
