Челябинские экс-«Жизньмарты», которые переименовались во «Вкус и люди», позакрывались спустя 5 месяцев после открытия
Покупатели ещё до праздников начали спрашивать в телеграм-чатах, что происходит с тем или иным магазином, и не закрывается ли он. Представители сети иногда отвечали, но по большей части молчали.
Мы проехали по разным точкам сети «Вкус и люди». Часть сдается в аренду, на других (Труда, 176 и Родионова, 17) висят объявления о реконструкции. По данным @74.ru, маркеты уже вряд ли откроются.
🗯 (Не)ответ владельцев. По телефонам из сервисов карт никто не отвечает. Старший администратор сети Владимир Новых, который раньше комментировал концепцию «Вкус и люди», тоже не вышел на связь.
🟥Предыстория. В сентябре вывески 12 магазинов «Жизньмарт» пропали. Оказалось, что точки продолжат работу не по франшизе, а под собственным брендом. Представители тогда сообщили, что «выросли из формата». Обещали ввести новое кофейное меню, мастер-классы, дегустации и так далее. Тогда же в «Жизньмарте» заявили, что сами отозвали франшизу, указав на систематическое нарушение стандартов сети.
В октябре под брендом «Вкус и люди» заработали 19 магазинов — в Челябинске, Екатеринбурге, Ревде, Копейске, Златоусте и Миассе. В оформлении залов и ассортименте особенно ничего не изменилось.
🗯 Позиция «Жизньмарта». Компания планирует продолжать открывать точки в Челябинске, и локации, освобожденные от «Вкуса и людей», тоже займут.
🟥Что пошло не так. Проблема инициаторов проекта «Вкус и люди» — нехватка оборотных средств, оценил один из челябинских франчайзи «Жизньмарта», попросивший не называть его имени. По его оценке, первые магазины владельцев работали успешно благодаря удачным локациям. Но из-за стремления быстро захватить рынок владельцы начали открывать точки в сомнительных местах еще на этапе партнерства с «Жизньмартом». Тогда же начались сложности с обороткой и задержки платежей, а после смены бренда они лишь усилились. При этом предприниматель отмечает, что на розницу в целом давит экономический спад — падают трафик и средний чек, и хотя действующие магазины остаются прибыльными, от быстрого масштабирования он бы предостерегся.
