Доктор Мясников готовит только на этом масле — и всем советует

Теледоктор Александр Мясников признался, что при приготовлении тех или иных блюд не использует ни подсолнечное, ни оливковое масло. У 72-летнего врача есть свой секрет, которым он поделился с поклонниками.

Миллионы людей по всему миру готовят блюда с использованием подсолнечного масла — рафинированного или нет. Кому как по душе. Но, по словам врача, оно очень опасно. Ведь при нагревании жидкость испаряет токсичные вещества. А это самые настоящие канцерогены и трансжиры.

В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» телеведущий признался, что сам готовит на топленом сливочном масле. Оно совершенно безопасно.

«Топленое масло — это высококонцентрированный жир, состоящий из насыщенных жирных кислот. Если его нагреть, никакие вредные вещества не образуются», — подчеркнул специалист.

Ранее Александр Мясников рассказывал, какой гарнир самый полезный, но о нем почему-то многие забывают.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!