Супруга не первую пятницу призывала меня культурно посидеть в районе набережной, но все как-то было недосуг. Как с планами, их выполнению мешает - то одно, то другое. Но вот, все звезды сошлись в нужной точке, надо было чуть задержаться на работе и не пришлось ехать домой через полгорода, чтобы вернуться обратно почти туда же.
В этот раз, путь лежит в «Мясной №1». Прямо на входе нас ждала мелодия Moby «natural blues», одна из любимых у сына. С мальчишкой на прогулках в лесу слушаем сие довольно часто, так что, восприняли хорошим знаком. Вполне уютно расположились в своеобразном бельэтаже ресторана и, пока делали наш заказ, беседовали и неспешно озирались по сторонам. Сразу обратил внимание на двух джентльменов с ноутбуками, вещью, как бы не очень подходящей для приема пищи. Любопытство загнало в интернет, в котором выяснилось, что отношение владельцев заведений к таким персонам бывает полярным. Но, в конкретном случае, бойцы компьютерного фронта были тихи и малозаметны. Я даже прозевал момент их ухода. Так что лично мне ничуть не помешали и были скорее деталью интерьера, чем помехой для отдыха. Кстати, об интерьере. Силовой каркас крыши заведения – толстенные бревна, схваченные с балками перекрытия мощными скобами. Причем вертикальные бревна не упираются в перекрытия, а имеют значительный зазор. А в гардеробе, своеобразным экспонатом стоит дверь позапрошлого века, толщиной миллиметров этак в 12. Сразу стало интересно, насколько само кирпичное здание аутентично бывшему зданию особняка купца Дашковского. В целом, ответ да, но пусть краеведы поправят.
Далее взгляд перетек на высказывание, оформленное неоновыми трубками на стене ресторана. Сначала хмыкнулось, поскольку в жизненной позиции автора дружба не единственное, что нужно человеку, без стейка он может и обойтись, а вот уж время на выпивку и вовсе болтается внизу списка приоритетов. С другой стороны, сам автор – не святой пример для подражания и не ему определять, что человеку нужно больше, чего меньше, а без чего - лучше вовсе обойтись. Да и само высказывание, по размышлениям, смотрится более глубоким. Что и говорить, на пути к назначенному в грядущей мгле кресту, деревянному или чугунному, мы слишком много суетимся, не оставляя достаточного времени на общение и неспешное вкушение яств.
А вот и подоспел комплимент от заведения, вместе с пенным и поджаренными крылышками. Вполне недурственно, хотя я категорически не специалист в вопросе. А вот жена не утерпела и в этот же день угостила меня более правильным пивом, хотя это и оказался эль. Ладно, достоин порицания тот, кто спорит о вкусах. И, благодарение высшим силам, которые глобальную стандартизацию еще не довели до состояния, когда те же крылышки повсеместно переведены в единый «fired по-кентуккийски», безо всяких альтернатив. Тем более, что quasi-грузински они получились вкуснее.
А вот и салат с хрустящим баклажаном. Надо отметить, что товарищи грузины поменяли мое исходно прохладное отношение к баклажанам на очень благожелательное. По крайней мере – в таком исполнении. Нет, капризностью вкуса я не страдал никогда, а служба в рядах Советской армии так и вовсе научила с аппетитом трескать все съедобное. Но так вкусно баклажаны не пробовались никогда.
Основным блюдом предполагался техасский брискет с картофельным пюре. Но, то ли рейс из Техаса отменили, то ли мне аукнулись персонально санкции. Короче, обошелся без брискета котлетами из щуки с тем же пюре. Кстати, в отличие от прочего, они оказались достаточно заурядными на вкус.
А вот сын немного соригинальничал, заказав себе суп харчо. Совсем немного, потому что это блюдо у него в топе вкусного. Но, суп как бы не совсем еда, для вечерней трапезы. И ещё потому, что его сразу предупредили о сильной остроте. Так и вышло, не доел. Зато с салатом вышло смешно, когда официант утащила у него пустую тарелку, на лице сына отобразилась вся боль мира. Он, оказывается, не доел последний листик.
Мы с супругой в это время увлеклись неожиданной для себя, поскольку ни разу не обсуждаемой темой музыкального сопровождения в ресторане. Жене музыка показалась громковатой, с чем я не согласился. Она обещала мне показать как это надо, зазвав в другое заведение, где она играет на грани слышимости, не отвлекая от общения с хорошим человеком. Тут мне тоже нашлось возразить, что если не делать специально, то общению с приятным человеком не помешает никакая музыка. Потом немного помусолили тему, что в самом звуковом ряду тотально англоязычные произведения. Сын решил вставить свои 5 копеек, заявив, что не помешало бы тут услышать Френка нашего Синатру. Супруга, удивленно, ну не под харчо же слушать Синатру! Похихикали, экие мы эстеты. С другой стороны, отметили, что сыновий плей-лист вполне недурен, и, как минимум, довольно нестандартный. А так, да, отрывать свою культуру от противного Запада мы не готовы с любого ракурса обзора.
Обслуживание и подача блюд были прекрасны, и с этой стороны все сложилось замечательно. Так что, рекомендую.
Как общий итог, посещение оставило сильнейший эмоциональный отклик, что даже странно. Возможно, потому, что на работе жду крупных неприятностей и отправился пировать уже сильно на взводе. И хорошо, что напряжении разрядилось весьма позитивно. Правда, для контрольного выстрела, жена завела нас еще и в «Лис и Фазан», чисто пиво сравнить. Но это уже другая история.