Хочется шашлыка, но нет времени на дрова, угли и дачу? Готовьте в аэрогриле — быстро, без дыма и с той самой румяной корочкой! Ингредиенты (на 4 порции): Как приготовить: 💡 Совет: подавайте с острым соусом, свежими овощами или ароматным рисом — и забудьте, что это не с костра! Ваш домашний шашлык готов — без дыма, хлопот и ожидания
Хочется шашлыка, но нет времени на дрова, угли и дачу? Готовьте в аэрогриле — быстро, без дыма и с той самой румяной корочкой!
Ингредиенты (на 4 порции):
- Куриное филе — 700 г
- Лук — 2 шт.
- Кефир — 100 мл
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ч. л.
- Сушёный укроп или прованские травы — 1 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Как приготовить:
- Нарежьте филе порционными кубиками (3×3 см).
- Смешайте кефир, измельчённый чеснок, специи, соль, масло. Замаринуйте мясо на 30–60 минут.
- Лук нарежьте полукольцами, чередуйте с курицей на шпажках (если деревянные — замочите заранее!).
- Разогрейте аэрогриль до 200∘C — 5 минут.
- Выложите шампуры на решётку, жарьте 12–15 минут, перевернув на середине.
- Готово, когда мясо покроется золотистой корочкой, а сок станет прозрачным.
💡 Совет: подавайте с острым соусом, свежими овощами или ароматным рисом — и забудьте, что это не с костра!
Ваш домашний шашлык готов — без дыма, хлопот и ожидания
