Очень вкусно, сочно и самое главное своими руками!
✅Шаверма с курицей!
Куриную грудку обжариваю с перцем, приправами (добавить можно любые, какие хотите). В конце приготовления добавляю в курицу соль и СУШЕНЫЙ чеснок. Даю отстыть полностью. Растительное масло для обжармвания добавляю минимально и готовлю исключительно под крышкой. Так курица не будет сухой (всегда беру грудку).
🟣Для начинки:
Огурец, помидор, салат айсберг (беру уже сразу готовый в упаковке), репчатый лук (нарезать полукольцами, лук даст легкую остринку, можете взять красный лук).
🟣Соус:
Сметана + майонез (50/50). Тск же можно просто взять сметанный майонез в магазине. Чеснок не добавляю, так как он уже есть в курице. Так мне нравится больше. Соус становится не резким чесночным.
✅Все соединяем, заворачиваем в лаваш (важно подогнуть оба края, чтобы начинка «не убежала»). Обжариваем с двух сторон на сковороде с минимальной каплей масла до золотого цвета.
Шаверма получается оооочень вкусной, сочной и ароматной.
😍Приятного аппетита!
