Обычно люди мечтают уехать жить в Швейцарию. Нам кажется, что это идеальная страна. Там чисто, безопасно и огромные зарплаты. Живи и радуйся.
Но эта история про обратное. Сандро Фонтана, успешный 40-летний программист из Швейцарии, взял и бросил эту сытую жизнь. Он продал всё, собрал чемоданы и перевез семью в крымскую деревню. Теперь вместо того, чтобы писать компьютерные коды, он выращивает страусов. Многие знакомые его непонимали, но Сандро уверен, что поступил правильно.
Как он сам объясняет свой поступок:
"В Швейцарии у меня было всё, кроме главного - ощущения, что я управляю своей жизнью. Там твое будущее расписано по часам. Работа, налоги, пенсия и кладбище. А мне хотелось жить по-настоящему, а не просто существовать по расписанию".
Давайте разберемся, почему он решился на такой шаг.
Конечно, всё началось с любви. Сандро познакомился со своей будущей женой Аленой в интернете. И это не была банальная история с сайта знакомств - они просто общались в общей компании через видеосвязь.
Сандро признается, что его зацепила живость Алены. Женщины в Швейцарии, которых он знал, были слишком деловыми, они всё время думали о карьере и деньгах. Для них жизнь - это бизнес-план. А русская девушка оказалась простой, искренней и умела радоваться моменту.
Они поженились, у них родился сын Лео. Семья жила в хорошем доме в пригороде, Сандро отлично зарабатывал, Алена преподавала танцы. Но именно в этот момент Сандро начал задумываться о переезде.
Мы часто путаем туризм с переездом на ПМЖ. Сандро начал рассказывать такие вещи о своей родине, от которых у нашего человека глаза на лоб лезут. Он называет жизнь в Швейцарии "золотой клеткой". Вроде бы всё богато, но ты совершенно не свободен.
Вот простые примеры, которые его доконали.
В их многоквартирном доме действовали очень строгие правила тишины. Часто там нельзя смывать унитаз или принимать душ после 10 вечера, чтобы шум воды не разбудил соседей.
С домашними животными тоже всё сложно. Хочешь завести кота? Будь добр, заводи сразу двух. Считается, что одинокий кот может загрустить и впасть в депрессию, а хозяина за это могут осудить за жестокое обращение.
Но самая показательная история случилась с грибами. Алена, как любой русский человек, обрадовалась лесу и пошла по грибы. Набрала полную корзинку. А на выходе из леса её встретил специальный контрольный пункт.
Оказывается, собирать можно строго ограниченное количество, а именно, не больше 2 килограммов на человека.
Сандро говорит об этом так:
"Мои дети росли в мире, где нельзя шуметь, нельзя бегать по газонам, нельзя просто так пойти в лес и взять то, что он дает. Это сытая, безопасная, но стерильная среда. Я не хотел такого будущего для них".
Сандро думает наперед. Он считает, что мир меняется. В будущем выиграет не тот, у кого есть счет в банке, а тот, у кого есть своя земля, вода и еда. Купить ферму в Швейцарии простому человеку нереально - это стоит бешеных денег. А получить там настоящую свободу просто невозможно из-за кучи правил.
Почему они выбрали Крым? Всё просто - родители Алены мечтали там жить, да и сама она работала там в юности. Сандро посмотрел на карту и подумал: "О, юг, море, почти как Италия!".
Идею разводить страусов подсказал тесть. Он сказал, что эта ниша свободна, конкурентов почти нет.
Переезд был сложным, но Сандро очень удивило отношение государства. В России их идею поддержали деньгами. Семье удалось получить государственный грант "Агростартап". Им выделили средства на покупку первых птиц и оборудования.
Сандро вспоминает реакцию своих европейских друзей:
"Когда я сказал друзьям в Швейцарии, что русское государство дало нам денег на старт бизнеса, они не поверили. В Европе новичку пробиться в фермерство без огромного наследства от родителей почти невозможно".
Конечно, без трудностей не обошлось. Ферма - это тяжелый труд. Был даже трагичный случай: одна из страусих умерла просто испугавшись сильной грозы. Оказалось, эти огромные птицы - жуткие паникеры.
Были проблемы и с едой. Корм, который посоветовали заводчики, оказался слишком сытным. Птицы начали жиреть и перестали нести яйца. Программисту пришлось самому разбираться в диетах для страусов. И у него получилось!
Сейчас их ферма называется "Швейцарский двор". И дела идут неплохо. Сандро подошел к работе с европейской точностью.
Они не только продают мясо и яйца. Они устраивают экскурсии для туристов и гастрономические туры. Вы когда-нибудь пробовали омлет из одного яйца? Страусиное яйцо такое огромное, что одним омлетом можно накормить целую семью.
Еще Сандро думает о будущем. Он посадил огромный сад: 150 кустов фундука и 50 грецких орехов. Ореховый сад растет долго, поэтому это вклад не для быстрой прибыли, а наследство для внуков. Это то самое мышление хозяина, ради которого он и уехал.
Смешно, но с климатом Сандро немного промахнулся. Он ехал в "Русскую Италию", а попал в "Русскую Швейцарию". Он думал, в Крыму вечное лето. А оказалось, что зимой тут выпадает снег, бывают морозы и сильные ветра. Но он не жалуется, говорит, что природа красивая.
Сандро живет здесь уже 5 лет, но до сих пор не может привыкнуть к некоторым нашим странностям. Особенно его удивляют суеверия.
Он построил дом на свои деньги, идет по нему и насвистывает мелодию. А ему кричат: "Не свисти, денег не будет!".
Сандро в недоумении:
"Я работал финансовым программистом, я точно знаю, откуда берутся деньги. Это зависит от работы, а не от свиста!"
Ему странно, что нельзя здороваться через порог или что нужно показывать монетку молодой луне. Для его рационального ума это выглядит как дикость.
С русской кухней тоже вышло 50 на 50. Борщ и пельмени он обожает и ест с удовольствием. А вот холодец и окрошку просто ненавидит.
"Заливать салат квасом? Нет, это выше моего понимания. Зато я научил местных готовить правильное итальянское ризотто", - смеется фермер.
Каждый год на Рождество семья ездит навещать родителей в Швейцарию. И каждый раз Алена с тревогой спрашивает мужа: "Ну что, не жалеешь? Может, вернемся обратно?".
А Сандро смотрит на идеально чистые улицы, на соседей, которые следят за каждым твоим шагом, и твердо отвечает:
Нет!
Он говорит, что искал не комфорта - комфорта у него в Швейцарии было хоть отбавляй. Он искал настоящую жизнь. Такую, где от твоих решений зависит результат, где можно ходить по лесу без весов для грибов и где ты сам себе хозяин.
В Крыму у него родился второй сын. Здесь теперь его земля и его дом. Мы часто смотрим на Запад как на красивую картинку, а человек "оттуда" приезжает к нам, надевает резиновые сапоги, идет кормить страусов и говорит: "Ребята, вы не понимаете, какое это счастье - быть просто свободным".
А вы когда-нибудь пробовали яичницу из страусиного яйца?