Регулярный зелёный чай способствует профилактике болезней и поддержанию здоровья
Польза для сердца и обмена веществ
Масштабный обзор, опубликованный в журнале Beverage Plant Research, подтвердил, что регулярное употребление свежезаваренного зелёного чая снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа, ожирения и отдельных видов рака. Наибольший эффект отмечен благодаря полифенолам, особенно катехинам.
Защита мозга и мышц
Обзор показал, что чай может оказывать положительное влияние на функции мозга, снижать хроническое воспаление и замедлять возрастное снижение мышечной массы (саркопению). Катехины стимулируют метаболизм и помогают контролировать вес.
Рекомендации по употреблению
Учёные подчёркивают, что полезные эффекты проявляются при употреблении свежезаваренного листового чая без добавок. Бутилированные или пакетированные напитки с сахаром и консервантами не обладают подобными свойствами и могут быть вредны.
Возможные ограничения
Потенциальные риски включают следы пестицидов, тяжёлых металлов и микропластика, особенно в пакетированном чае. Кроме того, чай может снижать усвоение негемового железа и кальция, что важно для людей с риском анемии или остеопороза. Исследователи рекомендуют умеренное потребление — 3–4 чашки в день — как часть здорового питания.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: