1. Состав.
Тесто для пиццы 🍕-400 гр.
Сметана- 400 гр.
Творог- 400 гр.
Куриное яйцо 🥚 -5 шт.
Сыр моцарелла 🧀- 350 гр.
Лук репчатый 🧅- 1 шт. ( средний)
Зубчик чеснока 🧄- 5 шт.
2.Приготовление.
Для начинки:
В ёмкость добавьте сметану, сыр и творог. Далее добавляем мелкопорезанный лук и чеснок. Хорошо всё перемешиваем.
1. На заготовку для пиццы равномерно выкладываем начинку.
И запекаем при температуре 240-250 гр. пока корочка слегка не подрумянится.
2. После добавляем куриные яйца.
( Чтобы яйца не убегали во время закидывания в печь, в сыре делаем лопаткой небольшие углубления. )
Далее закидываем в печь до полного приготовления. ( как только желток слегка прихватится, можно вынимать из печи) 👍
Когда пицца полостью будет приготовлена, края можно смазать чесночным маслом.
Всем приятного аппетита!