Всем привет.
Утром за окном было минус 22 градуса. Мороз был сильным и непривычным для нас, несмотря на то, что мы живём на севере. Такие морозы давно не наблюдались. Я не люблю зиму и не люблю морозы. Сегодня светит солнце, но мне бы хотелось, чтобы было пасмурно, но тепло. Единственное, что радует, — дороги обработаны, и гололёда нет, как это было в предыдущие годы. По асфальту невозможно было пройти из-за сплошного гололёда, поэтому я даже купила ледоступы для обуви, хотя ни разу их не использовала. Мне кажется, что они всё равно будут скользить, но я не пробовала их надевать, поэтому это только мои предположения.
Сегодня я не хотела писать статью. Ничего интересного не происходит. В такую погоду никуда не хочется ехать. Я одеваюсь тепло, надеваю два свитера под пальто, но раздеваться будет неудобно — не стыдно, а именно неудобно. Придётся снимать одежду и складывать её в пакеты, а это хлопотно. Обещают потепление в ближайшие дни, и тогда можно будет куда-то сходить, хотя бы в кино.
Пока что я гуляю по окрестностям, заходя в разные магазины по пути, чтобы согреться.
Сегодня я пошла в «Фикс Прайс» в поисках бульонницы с ручками. Главные критерии — чтобы она была дешёвой и красивой. Но таких не оказалось. Везде были только однотипные, однотонные и мрачные варианты — либо тёмно-синие, либо тёмно-бордовые. Мне такие не понравились. Хочется что-то более яркое и весёлое.
Читаю все комментарии. Хочу сказать, что у каждого своя жизнь, и не стоит додумывать или рассказывать, как замечательно вы живёте. Уверена, что не у всех критикующих меня комментаторов всё так радужно. Занимайтесь собой и своими проблемами, а с моими я разберусь сама.
Ок?
__________
Завтрак.
Блины с творогом и джемом, чай.
Шоколадные блины пекла вчера. Думала, что их съедят, а они остались. Никто блинов не захотел. Мне же проще. На завтрак ничего придумывать не надо. Разогрела блины на сковороде с каплей масла и съела.
Сверху положила вишневый джем без сахара.
В комментариях одна дама написала, что джем, положенный на блин колбаской, похож на как...ку. 😂 Что я могу на это ответить? Каждый видит то, что ему подсказывает его воображение.
Обед.
Из куриного окорочка сварила суп турецкой невесты.
В такие сильные морозы захотелось горячего супа.
Готовится такой суп очень просто, у меня все рецепты простые. Сварить мясо, а потом в бульон добавить лук, морковь, картошку и красную чечевицу. Чечевица варится очень быстро наравне с овощами, и в супе она растворяется, как горох, но с горохом много возни, а с чечевицей нет.
Ужин.
Детские сосиски с кроликом и зеленый горошек с квашеной капустой.
Оставшиеся сосиски положила в целофановый пакет и убрала в морозилку. Пусть полежат до лучших времен. Может быть, я с ними сварю суп, а может быть, приготовлю что-то другое.
Вчера из куриной грудки, которую покупала в «О'КЕЙ», приготовила котлеты. В подложке было пять грудок. Одну убрала в морозилку, а из четырех сделала обычные котлеты с батоном и добавила чуть риса.
Получилось 10 больших котлет. Восемь на доске, а две в контейнере — они на доску не поместились. Котлеты пролежали в морозилке всю ночь, а утром сняла их с доски и упаковала в пакеты.
На этом у меня всё.
Пожалуйста, не поленитесь поставить лайк и написать комментарий. Так алгоритм Дзена даст больше показов статье.