Породы перепелов, как и породы кур деляться на 3 вида яичные, мясояичные, мясные. Чем перепел выгоднее кур : ценность яйца, быстрое созревание (наченают нестись в 50дней), меньше площади по содержанию, меньше затрат на корма, не нужны выгулы и большии помешения. Сегодня поговорим о лучших яичных (несушках) породах перепелов.
ЯПОНСКИЙ ПЕРЕПЕЛ
Японские перепела – это не порода, а одомашненные дикие перепела. Они были одомашнены в Японии в конце XIX — начале XX века. Долгое время их разводили в качестве декоративных птиц и только потом стала использовать для получения мяса и яиц. Самая популярная несушка у заводчиков.
Перепелки японской породы — маленькие птички, имеющие удлиненное туловище, короткие хвост и крылья, а перья у них коричнево-белые. Клюв у перепелов отличается от перепелов более темной окраской. У самок на груди окрас имеет светло-серый цвет с большими вкраплениями черного оттенка. Пол птички можно узнать, начиная с 20-дневного возраста. Масса самцов едва достигает 120 г, самок – 140 г. Среднегодовая яйценоскость несушек – 300 яиц. Половое созревание (яйцекладка) представителей японской породы приходится на 45-50 день масса яйца 10/12гр.
Английская белая и черная
Производные от японской породы, Перепелки английских кровей лучше японок по живой массе, правда, несколько уступают по яйценоскости. АНГЛИЙСКИЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕПЕЛ имеет довольно разнообразный окрас: от почти черного до светло-коричневого. Вследствие своего темного окраса тушки черного перепела выглядят менее привлекательно, нежели тушки других пород перепелов и особенно - белого перепела, чьи тушки одни из самых красивых на вид. АНГЛИЙСКИЕ БЕЛЫЕ ПЕРЕПЕЛА были выведены в Англии, путем мутаций японских перепелов. Их окрас – белые перья (из-за чего, тушки имеют хороший товарный вид), но встречаются и отдельные черные перышки.
Глаза у Английских белых перепелов – темные, клюв и лапы – светлые. Благодаря такому окрасу, перепела пользуются широкой популярностью у любителей этой птицы.
Продуктивность − 280 яиц в год. Вес яйца 10/11 гр. Расход корма небольшой – на одну особь в сутки необходимо около 35 гр корма. Птенцы появляются из 85 % яиц. Средний вес самки − 200 гр, самцы в среднем имеют массу не более 170 гр.
Мраморная порода
Свое название они получили за окрас – светло-дымчатый, без рисунка. Мраморные перепела – это мутировавший вид японского перепела, полученный в лабораториях Всероссийского института птицеперерабатывающей промышленности. После облучения рентгеновскими лучами семенников самцов японцев, они произвели на свет потомство с новой окраской, которая обеспечивает более товарный вид тушек. Различий в окраске у самцов и самок не наблюдается. Их пол специалист может определить только к 55-60 дню жизни по первичным половым признакам.
Живая масса самцов может достигать 150 г, самок до 180 г. Яйценоскость составляет 250 шт. при массе яйца 9–12 г. яйцекладка начинается в 50/55 дней.
Смокинговый перепел
Смокинговая порода была получена в результате селекции английских белых и чёрных перепелов. Выращивают птицы только на частных небольших фермах. Название породы смокинговый перепел обусловило необычную окраску, напоминающую по внешнему виду смокинг. Нижняя часть корпуса вместе с головой и шеей имеет белый цвет. Верхняя имеет темнокоричневый окрас. Различить самку и самца по оперению невозможно, так как оно абсолютно идентично.
Смокинговые перепела - самостоятельная порода, но их можно получить скрещиванием белых и черных английских перепелов. Живая масса самок 180/200 г. , самцов 150/160г. Самки начинают яйцекладку в 6-7-недельном возрасте. Яйценоскость 260-280 яиц; масса яйца 10-11 г.
Важно помнить что те или иные показатели условны, тут зависят некоторые факторы , родительское стадо, условия содержания, корма, вода, температура. Многие бояться заводить перепелов из-за отсутствия теплого помещения, но это не проблема, из личного опыта скажу так птичка относительно спокойно переносит температуру до -5 градусов если она стоит в помещении не долго (неделя), даже в температуру в моём не отапливоемом птичнике опускалась до -3 градусов перемерзала вода но птичка неслась и пережила 4 дня есть видео на канале ютюба, рутюб., дзен