🍲 Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
📖 Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл.
- Мука — 200 г.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Куриное филе — 300 г.
- Картофель — 2–3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриное филе, картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Добавить соль и перец, перемешать.
2. В миске взбить яйца с солью, влить кефир и растительное масло, хорошо перемешать.
3. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто консистенции густой сметаны.
4. В форму для выпечки, смазанную маслом, выложить начинку, сверху залить тестом.
5. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут до золотистой корочки.
6. Дать пирогу немного остыть перед подачей.
#пирог #выпечка #ужин #рецепты #курица #картошка
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
