В последнее время все популярнее становятся блюда, которые можно есть, не оглядываясь на количество съеденной пищи, и при этом не опасаться вставать на весы.
Люди, которые питаются таким образом, утверждают, что им не приходится сидеть на диетах, они едят вкусно и много. А секрет стройности заключается в низкокалорийных продуктах, из которых готовится еда. Два таких рецепта предлагаем вашему вниманию. Один из них автор назвал «почти что пиццей» и сопроводил комментарием, что на подобных блюдах похудел за год на двадцать килограммов.
Почти что пицца
Понадобится: 600 г куриного филе, 2 яйца, 50 мл сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец, шпинат и прочая зелень.
Форму для запекания нужно смазать маслом, плотно разложить по всей поверхности порезанную небольшими кусочками куриную грудку. Яйца со сметаной тщательно перемешать и залить курицу. Сверху разложить порезанные колечками помидоры и пластинки шампиньонов. Все посыпать мелко порезанной зеленью и натертым на терке сыром. Держать в духовке 45-60 минут при температуре 180 градусов.
Капустный пирог
Понадобится: 3 яйца, 150 мл молока, 6 столовых ложек овсяных хлопьев, 400 г капусты, 50 г сыра, соль, перец и специи по вкусу.
В миске надо смешать 2 яйца, молоко, соль и специи, добавить овсяные хлопья, чайную ложку разрыхлителя и оставить набухать. Тем временем нашинковать капусту, помять ее для мягкости. Натереть на терке сыр и соединить с оставшимся яйцом. Капусту смешать с овсянкой и выложить в смазанную маслом форму. Хорошенько утрамбовать и сверху разложить ровным слоем сыр с яйцом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяной корочки.